ხახვი: თესლიდან მოყვანა, დარგვა და მოვლა ღია ველში, ფოტო

ხახვი: თესლიდან მოყვანა, დარგვა და მოვლა ღია ველში, ფოტო



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ბაღის მცენარეები

ხახვი (ლათ. Alium ascalonicum), ის ასევე არის აშკელონის ხახვი, ხახვი, შარლოტა, ძველი მორწმუნე ხახვი, შრიკი, ბუჩქი, კუშჩევკა, ოჯახის ხახვი, ხახვისებრი ოჯახის ბალახოვანი მცენარეა. ხახვის ეს სახეობა მცირე აზიიდან მოდის, მაგრამ დღეს იგი გავრცელებულია კავკასიაში, მოლდოვაში, უკრაინასა და დასავლეთ ევროპაში. ისინი ჭამენ ახალგაზრდა ფოთლებს და პატარა ხახვს, რომელსაც აქვს სასიამოვნო არომატი და დახვეწილი გემო.
ხახვი მოჰყავთ თესლიდან, რომელსაც თესავენ ზამთარამდე ან გაზაფხულზე, ზამთარში კი ხახვს დარგავენ მწვანეთა მისაღებად. ხახვის სამკურნალო თვისებები ასევე დიდი ხანია ცნობილია.

ხახვის დარგვა და მოვლა

  • დაშვება: მწვანეთა ღია მიწაზე გაშენება მაისში - მარტში ან აპრილში, მწვანეთა აპრილში - ზამთრამდე, ოქტომბრის შუა რიცხვებში.
  • განათება: მზის კაშკაშა შუქი.
  • ნიადაგი: ფხვიერი, ნაყოფიერი, ზომიერად ტენიანი, ნეიტრალური. ოპტიმალური ნიადაგია ნეშომპალა-ქვიშიანი ან ნეშომპალა.
  • მორწყვა: მზარდი სეზონის განმავლობაში - მინიმუმ სამჯერ. მორწყვა შეჩერებულია მოსავლის აღებამდე ერთი თვით ადრე. ნალექების არარსებობის შემთხვევაში, მორწყვა ტარდება კვირაში ერთხელ.
  • ზედა გასახდელი: ორგანული და მინერალური. მოსავლის აღებამდე ერთი თვით ადრე, კვება წყდება.
  • რეპროდუქცია: თესლი და მცენარეული (sevkom).
  • მავნებლები: ხახვი დაფრინავს.
  • Დაავადებები: ჭრაქი, კოვზი (ძირტკბილა), ფუზარიოზი და კისრის ლპობა.
  • Თვისებები: სამკურნალო და დიეტური მცენარეა.

წაიკითხეთ მეტი ხახვიანი კულტურის შესახებ ქვემოთ.

ხახვი - აღწერა

შალოტი ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც ქმნის ეგრეთ წოდებულ "ბუდეებს", რისთვისაც მათ ოჯახურ ან მრავალნაზარდს უწოდებენ. ხახვის ფესვთა სისტემა სუსტად განშტოებულია, ბოჭკოვანია, განლაგებულია სახნავ ფენაში. ფოთლები მილისებრი, ღრუ, კონუსის ფორმის, თხელი, დელიკატურია, დიდი ხნის განმავლობაში არ არის უხეში. ბუმბულის ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს ღია მუქი მწვანე ტონიდან, ზოგჯერ ფოთლები დაფარულია ცვილისებრი საფარით.

ოდნავ მოგრძო ხახვი, დაფარული თხელი სასწორით, იწონის ძირითადად 20-დან 50 გ-მდე, თუმცა ზოგიერთ ჰიბრიდულ ჯიშს შეუძლია შექმნას ბოლქვები 90-100 გრ წონის. ხახვის შიდა სასწორი ჩვეულებრივ თეთრია, მეწამული, ვარდისფერი ან მომწვანო ელფერით, ფერის საფარის სასწორები არის თეთრიდან მეწამული. ხახვი კარგად ინახება სახლში გაზაფხულის თესვამდე. ხახვი, გაშენებულია თბილი კლიმატის ადგილებში, ჩვეულებრივ არის მუქი ფერის და ნახევრად მკვეთრი გემოთი; უფრო გრილ ადგილებში ხახვი ხშირად ცხარე გემოთი იზრდება.

ხახვის ყვავილები არის შეუმჩნეველი ყვავილების ფხვიერი ქოლგა, რომელიც მდებარეობს 1 მ-მდე სიგრძის ისარზე. ხახვის თესლი, რომელიც 2-3 წლის განმავლობაში სიცოცხლისუნარიანია, ხახვის თესლებს წააგავს, მხოლოდ მცირე ზომის.

ხახვი ძირითადად ვეგეტატიურად მრავლდება, მაგრამ დროთა განმავლობაში ბოლქვები კარგავენ ჯიშობრივ თვისებებს და აგროვებენ დაავადებებს, რის გამოც მოსავალი თანდათან მცირდება. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა შეიძინოთ ახალი სარგავი მასალა ან მოაწყოთ ნაკრები თესლიდან. პირველ წელს თესლის თესვისას წარმოიქმნება მრავალ ტუბერკულოზური ბოლქვი, ისევე როგორც ნიორი, ხუთ ბოლქვად იყოფა, რომელიც შემდეგ გაზაფხულზე დარგვისას ბუდეებს კიდევ უფრო მეტ ბოლქვას მისცემს.

ჩირქის დარგვა გარეთ

როდის უნდა ჩარგოთ ხახვი გარეთ

ისინი ხეხავენ ხახვს ბუმბულზე და ბორცვზე. ბოლქვები გაშენებულია ღია მიწაზე მარტში ან აპრილში, როდესაც ნიადაგი კარგად თბება, შემდეგ კი მაისში შეგიძლიათ მწვანე ფოთლები, ხოლო ერთი თვის შემდეგ ბოლქვები. ადრეული მწვანეთა მისაღებად, ხახვი შეგიძლიათ დარგოთ ზამთრამდე, ოქტომბრის შუა რიცხვებში, ისე რომ დრო ჰქონდეს ფესვებს, მაგრამ არ დაიწყოს ზრდა. შემოდგომაზე დარგული ხახვი მწვანეს გამოიმუშავებს აპრილში, ხოლო ბუსკი ივნისში.

სახლში, ხახვის დარგვა ხდება დისტილაციისთვის, ზამთარში ვიტამინების შემცველი მწვანილის მისაღებად.

ნიადაგის ხახვი

ხახვის მოსაშენებლად ადგილი უნდა იყოს მზიანი და რადგან ხახვი ადვილად გადაკვეთს ხახვს, შეეცადეთ ახლოს არ დარგოთ.

Shallot ურჩევნია ფხვიერ, ნაყოფიერ, ზომიერად ტენიან ნიადაგს ნეიტრალური რეაქციით, რომელიც წინასწარ უნდა მომზადდეს ხახვთან ერთად. ყველაზე მეტად, ხახვს მოსწონს მსუბუქი ნეშომპალა ან ტენიანი ნეშომპალა-ქვიშიანი ქვიშა.

თუ გაზაფხულზე ხახვის დარგვას აპირებთ, შემოდგომაზე გაშენებულია ნიადაგის გაშენება - ის იწმინდება სარეველებისგან, გათხრილია 20-25 სმ სიღრმეზე, თითოეული მათგანისთვის 3-4 კგ კომპოსტის ან ნეშომპალას შემოღებით. მ 2, კოვზი სუპერფოსფატი და შარდოვანა და 2-3 სუფრის კოვზი ხის ნაცარი. გაზაფხულზე, დარგვამდე, 25 გრ აზოტის სასუქი ჩაედინება ნიადაგში თითოეულ მ 2-ზე. ხახვის შემოდგომის დარგვისთვის ნაკვეთი ამზადებენ ზაფხულში.

შემდეგ შეგიძლიათ ხახვი ჩარგოთ.

ხახვის მოშენება მოითხოვს მოსავლის როტაციას. მოსავლის საუკეთესო წინამორბედებია პომიდორი, კიტრი, კარტოფილი, გოგრა, კომბოსტო და პარკოსნები. მოერიდეთ ჩალმის დარგვას, სადაც ადრე მზესუმზირა, სიმინდი, ჭარხალი, ნიორი და სტაფილო გაიზარდა. სტაფილოს მოშენება ხახვის გვერდით მშვენიერი იდეაა, რადგან ორი კულტურა იცავს ერთმანეთს: სტაფილოს სუნი მოგერიებს ხახვის მავნებლებს და პირიქით. ასევე კარგია, თუ ხახვის გვერდით რაიმე სახის სალათები, მარწყვი, კიტრი ან ბოლოკი იზრდება.

ერთსა და იმავე ადგილზე ხახვის დარგვა შესაძლებელია მხოლოდ სამი წლის შემდეგ.

როგორ ჩავყაროთ ხახვი გარედან

ხახვის დარგვა იწყება ნერგების წინასწარ თესვით დამუშავებით. პირველი, სარგავი მასალა დალაგებულია: ბოლქვები 3 სმ დიამეტრით და 30 გრ მასა ითვლება საუკეთესოდ, ვინაიდან ისინი უფრო მეტ ბოლქვებს ქმნიან. პატარა ბოლქვები არ არის ისეთი პროდუქტიული და საუკეთესოდ გამოიყენება ზამთრის თესვისთვის, ხოლო უფრო დიდი ზომის ბოლქვები ქმნიან ძალიან მცირე ზომის ბევრ ბოლქვს.

პერონოსპოროზისა და სოკოვანი დაავადებების თავიდან აცილების მიზნით, ადგილზე დარგვამდე ერთი კვირით ადრე, ნერგების დათბობა ხდება წყალში 40-42 ºC ტემპერატურაზე 8-10 საათის განმავლობაში. თუ ამის დრო არ გაქვთ, დაასველეთ ბოლქვები ნახევარი საათით ადრე დარგვამდე, ფუნგიციდის ან კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში.

ბოლქვები მოთავსებულია ფუნდუკში ერთმანეთისგან 10 სმ დაშორებით, დიდი ბოლქვებისთვის მწკრივების დაშორება 20-30 სმ, საშუალოზე 15-18 სმ და მცირე ზომის 8-10 სმ. ბოლქვები დარგეს ტენიან ნიადაგში, ჩაფლულია იმგვარ სიღრმეში, რომ მათზე დედამიწის ფენა 2-3 სმ სისქეა. თუ თქვენ უფრო ღრმად დარგავთ ხახვს, ეს შეაჩერებს მწვანეთა ზრდას და შეამცირებს მოსავლიანობას და არაღრმა დარგვით, შედეგად ბოლქვები ამოვა მიწის ქვევიდან. დარგვის შემდეგ, ადგილზე მრავლდება ნეშომპალა ან ტორფი.

თუ გსურთ დააჩქაროთ მწვანეთა გამოჩენა, დარგვამდე ნერგები მხრებზე მოჭერით, მაგრამ უნდა იცოდეთ, რომ ამ შემთხვევაში, როგორც მწვანეთა, ასევე ბუსუსების მოსავალი ნაკლები იქნება.

ხახვის დარგვა ზამთრამდე

ზამთრის გამწვანების პროცედურა ხორციელდება იმავე წესრიგში, როგორც გაზაფხულის დარგვა, რის შემდეგაც ადგილზე ხდება ტორფის ფენა 3,5-4 სმ სისქით. ერთადერთი განსხვავება საშემოდგომო და საგაზაფხულო დარგვებში არის ის, რომ ბოლქვები ცოტა უფრო ღრმად დარგეს. ზამთრამდე.

მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი მდგრადია სიცივეში და ყინვაგამძლეა (მას შეუძლია გაუძლოს ცივ დარტყმას -20 ºC- მდე, შეინარჩუნოს სიცოცხლისუნარიანობა გაყინვის შემდეგაც), უმჯობესია სამხრეთ რეგიონებში დარგოთ შუა ზოლში, ურალი და ციმბირი. თესვა შეიძლება მოკვდეს სიცივისგან ბოლქვების 50% -მდე. ამავე დროს, ბოლქვები, რომლებიც ზამთარში გადარჩნენ ნიადაგში, უფრო მეტ სიმწვანეს აწარმოებენ, ვიდრე გაზაფხულზე დარგული ბოლქვები. ზამთარში დათესილი ხახვის მწვანე ბუმბული თოვლის დნობისთანავე გამოჩნდება.

თესლიდან მწვანილი იზრდება

ხახვის ხანგრძლივ მცენარეულ გამრავლებას შეუძლია გამოიწვიოს ბოლქვების გახეხვა, დაავადების განვითარება და მოსავლიანობის შემცირება. ამიტომ, ყოველ 10-15 წელიწადში ერთხელ, ხდება სარგავი მასალის განახლება თესლიდან მწვანილის მოყვანით. გაზაფხულზე დათესილი თესლი გამოიწვევს ხახვის ნაკრებებს სექტემბერში. ეს იქნება პატარა ბუდეები, რომელიც შედგება მცირე ზომის ბოლქვებისგან, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია მომავალ წელს გამწვანების მასალად.

ხახვის მოვლა

როგორ უნდა გაიზარდოს ხახვი

ხახვის მოშენება და მათზე ზრუნვა სულაც არ არის ტვირთი და მოიცავს აქტიურ ზრდის პერიოდში საწოლების მორწყვას, გაფხვიერებას და სარეველებს, სასუქების და დაცვას დაავადებებისა და მავნებლებისგან. ნიადაგის გაფხვიერება საწოლში ხახვითა ხორციელდება კვირაში ერთხელ ან ორჯერ, ხოლო სარეველებისა და მავნებლების რეგულარული კონტროლი ხელს შეუწყობს ხახვის განუკურნებელი ვირუსული ინფექციების თავიდან აცილებას.

იმისათვის, რომ ხახვი დიდი იყოს, ივლისის დასაწყისში ნერგებს ათხელებენ. ამ დროს არ არის რეკომენდებული სასუქი და წყალი, რადგან ბოლქვების მოცულობის გაზრდის ნაცვლად, ხახვი გააგრძელებს ფოთლების ფორმას. თუ ისრები გამოჩნდება, გაანადგურეთ ისინი 10 სმ-მდე.

მორწყვის მორწყვა

საშუალოდ, ხახვის მორწყვა ხდება სეზონზე მინიმუმ სამჯერ, მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანია მზარდი სეზონის დასაწყისში ნიადაგის ტენიანობის უზრუნველყოფა. მორწყვა შეჩერებულია მოსავლის აღებამდე ერთი თვით ადრე. არაჟნის საწოლის დატენიანების მთავარი პრინციპია ის, რომ ნიადაგი ძალიან არ გაშრეს. თუ ზაფხული წვიმიანია, ნაკლებად ხშირად მორწყეთ ხახვი; მშრალ ზაფხულში მორწყვა უფრო ხშირი უნდა იყოს. მაღალი ღრუბლის პირობებში ნალექების არარსებობის შემთხვევაში, ხახვიანი არეალი მორწყვა კვირაში ერთხელ.

საკვებად ხახვი

ხახვის მოვლა გულისხმობს ნიადაგში სასუქების შეტანას. კულტურა კარგად რეაგირებს განზავებული წყლით კვებაზე 1:15 თანაფარდობით ფრინველის ნარჩენებით ან 10 ნაწილის წყალში მუწუკის ინფუზიის ერთი ნაწილის ხსნარით. ასევე შეგიძლიათ ნიადაგის კომპლექსური მინერალური სასუქი შეიტანოთ 10 გრ წყალში 40 გ გახსნით.

განაყოფიერება შეჩერებულია მოსავლის მიღებამდე ერთი თვით ადრე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხახვი ბოლქვის ნაცვლად ბუმბულს განაგრძობს. იმისათვის, რომ ბოლქვები უფრო დიდი იყოს, ბუდეების ჩამოყალიბების შემდეგ, საჭიროა ფრთხილად მოაცილოთ ნიადაგი და ბუმბულთან ერთად გაანადგუროთ ყველაზე პატარა ბოლქვები. მათი ჭამა ან გაყინვა შეიძლება.

მწვანილის მავნებლები და დაავადებები

ცივ, ნესტიან ამინდში, ხახვს შეუძლია დაინფიციროს სოკოვანი დაავადებები, როგორიცაა ჭრაქი, პერონოსპოროზი ან ჭუჭყიანი ბუსუსი, ფუზარიოზი და კისრის ლპობა. ავადმყოფი მცენარეები დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას, ხოლო ჯანმრთელ მცენარეებს უნდა შეასხურონ კვადრისის, მიკოსანის ან პენტოფაგის ხსნარი.

ამასთან, გაითვალისწინეთ, რომ პესტიციდით მკურნალობის შემდეგ, გარკვეული დროით არ შეგიძლიათ ჭამა მწვანილი - ტოქსიკური ნივთიერებების მოქმედების ხანგრძლივობა მითითებული უნდა იყოს პრეპარატის გამოყენების ინსტრუქციაში. სოკოს სოკოებით დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად, დარგვამდე ნერგები იწურება მაქსიმის ხსნარში 30 წუთის განმავლობაში. თესლი, რომლის გამოყენებას აპირებთ მომავალ წელს, ასევე უნდა იქნას დამუშავებული მაქსიმით, სანამ არ შეინახავთ.

მავნებლებისგან ხახვის ბუზი მაღიზიანებს ხახვს, რომელიც ჩნდება დენდელიონის და ალუბლის ყვავილობის დროს. მცენარეები, რომლებსაც ბუზი განიცდის, ლპება და ხმება. თქვენ შეგიძლიათ გაანადგუროთ მავნებელი მწვანილისა და მის ქვეშ არსებული ნიადაგის ხის ნაცრით. თუ ხახვზე ჭიები იპოვნეთ, მათთან გამკლავების საუკეთესო გზაა ფოთლებზე ხახვის დამუშავება ჭიქა მარილის ხსნარით 10 ლიტრ წყალში.

ხახვის ნემატოდმა, რომელიც დედის ბოლქვის ფსკერს უხვევს, შეიძლება დიდი ზიანი მიაყენოს ხახვს. თუ ნემატოდებით ინფიცირებული ბოლქვი ბაღში მოხვდება, მას შეუძლია დაინფიციროს ჯანმრთელი მცენარეები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასეთი ბოლქვი დარგვისთვის, თუ იგი მოათავსეთ თერმოსში წყალთან ერთად 45 ºC ტემპერატურაზე ერთი საათის განმავლობაში ან რამდენიმე წუთის განმავლობაში ჩაიწერება ოთხი პროცენტის ფორმალინის ხსნარში.

მწვანე შალტის ბუმბული უყვართ ბაღის ბუგრებს, რომელთა უკონტროლო გამრავლებას შეუძლია სერიოზული პრობლემის შექმნა. არსებობს ბევრი ხალხური სამკურნალო საშუალება ბუგრების საწინააღმდეგოდ, მაგალითად, წიწაკის, კარტოფილის ქერქის ან გვირილის დეკორაციები. მწვავე ბუგრების წინააღმდეგ ბრძოლაში აკარიციდული პრეპარატებისგან ვერტიცილინმა კარგად დაადასტურა თავი.

ხახვის მოსავლის აღება და შენახვა

თქვენ ვერ მოგერიდებათ ბოლქვების მოსავლის აღება, რადგან მათ შეუძლიათ გაბრწყინება. ნიჟარის ბუდეები ნიადაგიდან იხსნება, როდესაც ფოთლების ნახევარზე მეტი გაშრება. ბოლქვები ნიადაგიდან ამოიღეს და რამდენიმე დღის განმავლობაში ჩრდილში გაშრეს, რის შემდეგაც მშრალი ფოთლები მოჭრეს, ბუდეები დაიშალა ბოლქვებში, ჩამოყარეს ყუთებში, ყუთებში ან ბადეებში და შეინახეს გრილ მშრალ ადგილზე. თქვენ არ გჭირდებათ ფოთლების მოჭრა, მაგრამ მათგან ნაქსოვი ქსოვა. ასეთ პირობებში ხახვი ინახება ხუთიდან შვიდ თვემდე, მაგრამ თქვენ რეგულარულად უნდა შეამოწმოთ ბოლქვების მდგომარეობა, გამოავლინოთ და ამოიღოთ დამპალი.

შეგიძლიათ ხახვიც გააცალეთ კანით: საფარის სასწორი ამოიღეთ ბოლქვებიდან, დაჭრილი, ოდნავ დატენიანებული, გაყინული, შემდეგ ჩადეთ პლასტმასის ჭურჭელში და შეინახეთ საყინულეში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ ხახვის ბუმბული. გაყინული ხახვი ინარჩუნებს თავის თვისებებს.

ხახვის სახეობები და სახეობები

ოჯახის ხახვის საკმაოდ ბევრი სახეობა არსებობს და ისინი იყოფა როგორც ადრეულ, შუა სეზონის და გვიან, ასევე ნახევრად მწვავე, ცხარე და ტკბილ. ხახვის ჯიშები ასევე განსხვავდება საფარის სასწორების ფერისა და ბუდეების რაოდენობის მიხედვით.

ადრეული მწიფე ხახვი მოიცავს:

  • ზურმუხტი - მრავალფეროვანი მომრგვალო ბოლქვები ვარდისფერ-მოყავისფრო ქერქში, მასით 20-30 გრამი. ბუდეში 5-მდე ბოლქვია ნახევრად მკვეთრი გემოვნების თეთრი ხორცით;
  • თოვლის ბურთი - მრავალფეროვნება, რომელსაც ახასიათებს მაღალი შენახვის ხარისხი კვერცხუჯრედის მკვრივი ბოლქვებით, წონით 32 გ-მდე, მკვეთრი გემოვნების წვნიანი თეთრი სასწორით;
  • სპრინტი - ერთ-ერთი საუკეთესო ადრეული ჯიში, პერონოსპოროზისადმი მდგრადი, მწვავე გემოთი მსხვილი ბოლქვები, წონა 40 გ-მდე. ბუდეში იქმნება 10-მდე ბოლქვი;
  • ბელოზერეცი 94 - მაღალპროდუქტიული სავარძელი მკვეთრი გემოვნების მომრგვალებული ან მომრგვალო-ოვალური ბოლქვებით, წონა 21-27 გრ მსუბუქი იასამნისფერი ქერქით, ყვითელი ელფერით და წვნიანი მეწამული რბილობით იასამნისფერი ელფერით;
  • კასკადი - მაღალპროდუქტიული, ძალიან გამძლე ჯიში, მკვეთრი გემოთი, ფართო კვერცხუჯრედის ბოლქვით, წონით 35 გ-მდე. ვარდისფერი ფერის ორივე ქერქი და წვნიანი სასწორი;
  • ოჯახი - დაავადებისადმი გამძლე ჯიში, ნახევრად მკვეთრი გემოთი, მომრგვალებული ბოლქვებით, წონით 22 გ-მდე, ყვითელ-ყავისფერი ფერის გარსით, მეწამული ელფერით და თეთრი ხორცით. ერთ ბუდეში შეიძლება იყოს 3-4 ბოლქვი;
  • SIR-7 - გრძელვადიანი ნაყოფიერი ჯიში, მკვეთრი გემოთი, ბოლქვებით, რომელთა წონა 32 გრამს შეადგენს. ერთი ბუდე შეიძლება შეიცავდეს 4-დან 7 ბოლქვამდე.

აღწერილთა გარდა, ცნობილია ხახვის ასეთი ადრეული ჯიშები, როგორიცაა ზვეზდოჩკა, შუა სეზონი, ციმბირის ყვითელი და სხვა.

შუა სეზონის ხახვი წარმოდგენილია შემდეგი ჯიშებით:

  • ალბბიკი - მუდმივად პროდუქტიული ნახევრად მკვეთრი ჯიში, მრგვალი ბრტყელი ბოლქვები, რომელთა წონაა 20-30 გ გამოირჩევა შენახვის კარგი ხარისხით. ბუდეში შეიძლება 4-დან 8 ბოლქვის ჩამოყალიბება;
  • ყუბანის ყვითელი - ნახევრად მკვეთრი ნაყოფიერი ჯიში, ერთ ბუდეში 3-4 მომრგვალო ბრტყელი ბოლქვით, წონით 25-30 გრ. საფარის სასწორები არის ყვითელი ყავისფერი, წვნიანი - მომწვანო ან თეთრი;
  • კოინარსკი - ნახევრად მკვეთრი, მაღალპროდუქტიული ჯიშის ყავისფერი ვარდისფერი ბოლქვები, წონა 25 გრ-მდე, რბილი იასამნისფერი ხორცით თეთრი ელფერით;
  • გურანი - ნახევრად მკვეთრი ჯიში მომრგვალებული ბოლქვებით, წონით 26 გ-მდე, ღია ყავისფერი საფარის მასშტაბებით, ნაცრისფერი ელფერით. ბუდეში შეიძლება იყოს 4-5 ბოლქვი;
  • ცეცხლოვანი ფრინველი - ნახევრად მკვეთრი ჯიში მრგვალი ბრტყელი ბოლქვებით, რომელთა წონაა 25-30 გრ, ყვითელ-ყავისფერ ფერის გარსით.

ასევე პოპულარულია შუა სეზონის ხახვის ჯიშები: Chapaevsky, Uralsky 40, Uralsky purple, Garant, Gornyak, Afonya, Adreyka, Krupnolukovichny, Kushchevka ხარკი, Seryozha, Sophocles, Atlas, Bonilla ჰიბრიდები და სხვები.

გვიან ხახვის ყველაზე ცნობილი სახეობებია:

  • კუნაკი - ნახევრად მკვეთრი ჯიში მომრგვალო ან მომრგვალო ბრტყელი ბოლქვებით, ყვითელი საფარის სასწორებით. ამ ჯიშის ერთ ბუდეში შეიძლება არსებობდეს 3-4 პრიმორდია;
  • ძლიერი - ნახევრად მკვეთრი, მდგრადია ლპობისა და სროლის მიმართ, ჯიში 4-5 ბოლქვით, წონით 23-დან 52 გ-მდე მშრალი ვარდისფერი სასწორითა და მოწითალო წვნიანი სასწორით;
  • ციმბირული ქარვა - ჯიშის მრგვალი ბრტყელი ბოლქვები ყვითელ გარსში, თეთრი წვნიანი სასწორით. ბოლქვების მასა, რომელთა ბუდეში არის 6-7 ცალი, 28-30 გ;
  • მერნეულსკი (ბარგალინსკი) - მაღალპროდუქტიული ჯიში მსხვილი ოვალური მოგრძო ბოლქვებით, წონა 50 – დან 90 გ – მდე, ვარდისფერი – ყვითელი მშრალი სასწორით და წვნიანი თეთრი სასწორით. ბუდეში შეიძლება იყოს 4 – დან 6 – მდე ასეთი ბოლქვი;
  • ვონსკი - მავნებლების, დაავადებების და არახელსაყრელი ზრდის პირობებში მდგრადი ჯიში, 3-4 ბოლქვის წონა 30 – დან 70 გ – მდე, წითელი გარე და თეთრი წვნიანი სასწორით.

ხახვის თვისებები - ზიანი და სარგებელი

ხახვის სასარგებლო თვისებები

ხახვის შემადგენლობა დიდად არ განსხვავდება ხახვის შემადგენლობისგან. შალოტის ფოთლები და ბოლქვები შეიცავს ეთერზეთს, B ჯგუფის ვიტამინებს, კაროტინოიდებს, ფიტონციდებს, მაგრამ ხახვში უფრო მეტი მინერალი, ასკორბინის მჟავა და შაქარია, ვიდრე ხახვში. ხახვი შეიცავს ფოსფორის, რკინის, კალიუმის, კალციუმის, ასევე კობალტის, ნიკელის, ქრომის, მოლიბდენის, სილიციუმის, ვანადიუმის, ტიტანის და გერმანიის მარილებს.

ხალხურ მედიცინაში ხახვი დიდი ხანია გამოიყენება კუჭისა და თვალის დაავადებების სამკურნალოდ.

ფოთლებს და ახალგაზრდა ხახვს იყენებენ საჭმლის მომზადებაში, როგორც ახალს, ისე პიკელებულს. ხახვის გემოზე უკეთესმა გემომ ხახვი გახადა ღირებული ინგრედიენტი ფრანგული სამზარეულოსთვის - მას სოუსებსა და წვნიანებს უმატებენ კერძების არომატის მისაცემად, ასევე დაემატება ფრინველისა და თამაშის დელიკატესებს.

ხახვი - უკუჩვენებები

შარდსასქესო სისტემისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მქონე ადამიანები ფრთხილად უნდა იყვნენ ფესვების გამოყენებისას, რადგან ის ზრდის მჟავიანობას, შეიძლება გააღიზიანოს ნაწლავის ლორწოვანი გარსი და გაძნელდეს შარდვა.

ხახვი უკუნაჩვენებია თირკმლისა და ღვიძლის დაავადებების, ბრონქოსპაზმის, ყაბზობის, პანკრეასის დაავადებების დროს, რადგან მათ შეუძლიათ მათი გამწვავების პროვოცირება.

ლიტერატურა

  1. წაიკითხეთ თემა ვიკიპედიაში
  2. თვისებები და Amaryllidaceae ოჯახის სხვა მცენარეები
  3. მცენარეთა სიაში ყველა სახეობის ჩამონათვალი
  4. დამატებითი ინფორმაცია World Flora Online– ის შესახებ

განყოფილებები: ბაღის მცენარეები ამარილის მცენარეები ხახვის ბოლქვიან ბოსტნეულზე


ვიწროფოთლიანი ლავანდის სასარგებლო თვისებები

ვიწროფოთლიანი ლავანდა არა მხოლოდ ლამაზი და არომატული მცენარეა, არამედ ძალიან სასარგებლო მცენარეა. ბაღის გაფორმების გარდა, მას შეუძლია წარმატებით შეასრულოს სხვა როლები:

  • ეს არის შესანიშნავი თაფლის მცენარე, რომელიც იზიდავს დამამტვერიანებლებს ადგილზე - ფუტკრები და პეპლები
  • ვიწროფოთლიანი ლავანდის ბუჩქები, დარგეს ბაღში საწოლებით, აშინებენ მავნებლებს ყვავილობის დროს
  • მცენარის ყველა ორგანო შეიცავს ეთერზეთს, რომელსაც წარმატებით იყენებენ პარფიუმერიასა და არომათერაპიაში
  • ვიწროფოთლიანი ლავანდის ყვავილებს იყენებენ კულინარიულ რეცეპტებში
  • მშრალი inflorescences, ასახული თაროებზე კაბინეტი, დაიცვას woolen და ბეწვის ტანსაცმელი დაზიანება moth.

ვიწრო ფოთლოვანი სახეობა დიდი ხანია წარმატებით იყენებენ ხალხურ მედიცინაში, რადგან მას აქვს მრავალი თვისება, რომელიც სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. კერძოდ, გამოიყენება მისი მშრალი ყვავილები, ღეროები, ფოთლები და ეთერზეთი:

  • როგორც დამამშვიდებელი საშუალება უძილობის, ნერვიულობის, შაკიკის, ქრონიკული სტრესის დროს
  • საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევების სამკურნალოდ
  • კანის გარკვეულ დაავადებებთან ბრძოლაში
  • როგორც დამამშვიდებელი აბაზანების ინგრედიენტი
  • სისხლის მიმოქცევის დარღვევებით
  • ართრიტის, რევმატიზმის, დაჭიმულობის დროს ეფექტური მალამოების მოსამზადებლად
  • როგორც დამწვრობისა და ჭრილობების სამკურნალო საშუალების მთავარი კომპონენტი.

მცენარის ეთერზეთი გვხვდება მის ყველა ორგანოში და ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში, კულინარიაში, პარფიუმერიაში


ხახვის დაავადებები

ხახვის ყველაზე საშიში დაავადებაა საშვილოსნოს ყელის ლპობა (ნაცრისფერი ლპობა). თუ ბოლქვებს ნესტიან ოთახში ინახავთ, დიდი ალბათობაა, რომ მოსავალი კისრის ლპობით დაინფიცირდეს. დაავადება შეიძლება გამოჩნდეს ხახვის ღია ველში მომწიფების დროსაც. თუ ხახვს მშრალ ოთახში შეინახავთ, დაზარალებული ბოლქვები გაშრება, რაც ხელს უშლის დაავადების გავრცელებას დანარჩენ კულტურებზე. ნოტიო ჰაერში ინფიცირებული ნიმუშები გახდება რბილი და წყლიანი.

ნაცრისფერი ლპობის პრევენცია მოიცავს სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის დაცვას, რაც საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ ბოლქვების დროულ სიმწიფეს.

  • სასურველია ხახვის თავდაპირველ ადგილას დარგვა არა უადრეს 3-4 წლის შემდეგ.
  • ადრეული დარგვა უნდა გაკეთდეს ზომიერად ტენიან ნიადაგებში.
  • ხახვის დარგვისთვის გამოყოფილი ადგილი კარგად უნდა განიავდეს.
  • აზოტის დაცვა ღირს აზოტის სასუქებით.
  • მორწყვა უნდა შეწყდეს მოსავლის აღებამდე 3-4 კვირით ადრე.

ხახვი ძალიან ძვირფასი ბოსტნეულია, რადგან ის არა მხოლოდ ჯანსაღია, არამედ ბოლქვებისა და მწვანეთა უხვად მოსავალს იძლევა. ამიტომ, დარწმუნდით, რომ ის თქვენს საიტზე დარგეთ - არასწორად არ შეცდებით!


Უყურე ვიდეოს: პომიდვრის ჩითილების გადარგვა ღია გრუნტში