Schisandra chinensis - სამკურნალო თვისებები და ბლანკების რეცეპტები

Schisandra chinensis - სამკურნალო თვისებები და ბლანკების რეცეპტები



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Schisandra chinensis არის ძლიერი ადაპტოგენი

მცენარეთა უზარმაზარ რაოდენობას შორის, რომლებსაც ადამიანები დიდი ხნის განმავლობაში იყენებდნენ, არსებობს რამდენიმე სახეობა, რომლებსაც აქვთ შესაძლებლობა უზრუნველყონ ძლიერი ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტი.

ეს ზრდის ორგანიზმის მდგრადობას ყველა, გამონაკლისის გარეშე, მავნე გარემო ფაქტორების მიმართ. ამ ჯგუფის მცენარეები გაერთიანებულია ზოგადი სახელწოდებით "ადაპტოგენები". ტერმინი "ადაპტოგენი" მომდინარეობს სიტყვიდან "ადაპტაცია", რაც ნიშნავს "ადაპტაციას".

ეს მცენარეები მოიცავს lemongrass ჩინური.

ადაპტოგენების გამოყენება საშუალებას აძლევს სხეულს მოერგოს ისეთ არახელსაყრელ გარემო ფაქტორებს, როგორიცაა სიცივე, სიცხე, მაიონებელი გამოსხივება, ჟანგბადის უკმარისობა (ჰიპოქსია), მძიმე ფიზიკური დატვირთვა და ა.შ.

ადაპტოგენები არ არიან ნარკოტიკები თავისთავად და არ არის გამიზნული სპეციფიკური პირობების სამკურნალოდ. ისინი უბრალოდ აძლიერებენ სხეულს იმდენად, რამდენადაც მას შეუძლია გაუმკლავდეს მრავალ დაავადებას.

ადაპტოგენები ხელს უწყობენ ინფორმაციის უკეთ ათვისებას, მეხსიერების გაუმჯობესებას, დაღლილობის დაძლევას, მცირე დაავადებების აღმოფხვრას და ინფექციების პროფილაქტიკას, ენერგიას ააქტიურებენ სპორტსმენებში და ადგენენ ძალას და ჯანმრთელობას დაავადების შემდეგ.

ადაპტოგენები დღეს კანონიერად შედიან ფარმაკოლოგიის ოქროს ფონდში. მრავალ ქვეყანაში ახლა სწრაფად ვითარდება ამ მეცნიერების ახალი და საინტერესო სფერო. მისი მიზანია შექმნას მედიკამენტები ჯანმრთელი ადამიანებისთვის, მედიკამენტები, რომლებიც არაფერს კურნავს, მაგრამ ქმნის ჯანმრთელობის შენარჩუნებისა და ეფექტურობის ზრდის წინაპირობებს. დაავადებების განვითარების პრევენცია ხომ ბევრად იაფია, ვიდრე უკვე განვითარებული დაავადებების მკურნალობა.

ვინაიდან ყველა ადაპტოგენი მცენარეული წარმოშობისაა, ისინი სამედიცინო დოზებში სრულიად უვნებელია. მათი გამოყენების ისტორია თერაპიული და პროფილაქტიკური მიზნებით თითქმის ათობით ათასი წლის წინ იწყება.

და, ალბათ, ადაპტოგენებიდან ყველაზე ცნობილია ჩინური მაგნოლიის ვაზი. დიდი ხნის განმავლობაში, პრიმორიესა და პრიამორიის მონადირეებმა იცოდნენ და იყენებდნენ ლიმნის ბალახის, ფართოდ გამოყენებულ ახალ კენკროვან და მცენარის ჩირის მოსავალს მატონიზირებელ თვისებებს სამომავლო გამოყენებისთვის. ერთი მუჭა ხმელი კენკრა, მაგალითად, საშუალებას აძლევს მონადირეს, დარჩეს საჭმლის გარეშე და დიდი ხნის განმავლობაში დაისვენოს.

ნანაისთვის სხეულზე ლიმნის ბალახის მატონიზირებელი მოქმედება უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომლის თანახმადაც, მუჭა მშრალი ლიმნის ბერი იძლევა ძალას, რომ აჰყვეს საიმისო ბილიკს მთელი დღის განმავლობაში ჭამის გარეშე.

და თუ გაითვალისწინებთ, რომ ეს ეგზოტიკური მცენარე ასევე უჩვეულოდ ლამაზია, მაშინ ღმერთმა ბრძანა, რომ ეს თავის ბაღში ყოფილიყო. ლიმნის ბალახი არის ვაზები დიდი ოვალური, ძალიან ლამაზი ზურმუხტისფერი მწვანე ფოთლებით. სამშობლოში ისინი ხის ჩემოდნებს ეხვევიან ზემოთ სპირალურად, მკაცრად საწინააღმდეგო მიმართულებით. ჩვენს პირობებში, ჩვენ მას სპეციალური საყრდენები უნდა დავაყენოთ - და გავა რამდენიმე წელი, რადგან თავდაპირველად გაშენებული ვაზები, მაგალითად, ვერანდის გვერდით, სახლის სახურავზე დააყრიან და თავიანთი ზურმუხტით გადააფარებენ მას. ფოთლები.

გაზაფხულზე ისინი ლამაზი თეთრი ყვავილებით იფარება და შემოდგომაზე, სექტემბერში - ოქტომბერში - ნათელი წითელი კენკრის მტევანი. სხვათა შორის, კენკრის ჯაგრისების სიგრძე შეიძლება იყოს 2-დან 16 სმ-მდე. ზოგადად, ლიმნის ხე ლამაზია თითქმის წლის ნებისმიერ დროს, ზამთრის გარდა. საინტერესოა ისიც, რომ ლიმნის ხე ერთადერთი მცენარეა, რომელსაც ხუთი გემო აქვს. სინამდვილეში, ჩინურიდან თარგმანში სახელი "lemongrass" ნიშნავს "ხუთი გემოვნების ნაყოფს" ან "wu-wei-tzu". მისი კენკრის დაკბენისას ჯერ იგრძნობთ მჟავიანობას, შემდეგ ფისოვან არომატს და სიმწარეს, შემდეგ სიტკბოს, შემდეგ მარილიან და თუნდაც უსიამოვნო გემოს. ვეთანხმებით, რომ შეუძლებელია ასეთი კომბინაცია იპოვოთ სხვა კენკროვანში.

სხვათა შორის, ლიმნის ხეების გამოყენება არ შემოიფარგლება მხოლოდ ერთი მედიკამენტით. ისინი ფართოდ იყენებენ კვების მრეწველობაში. ლიმნის ბალახის ნედლეულს ამუშავებენ შორეული აღმოსავლეთის საწარმოებში.

შემდეგ მისი რამდენიმე ათეული ტონა გამოიყენება გამაგრილებელი სასმელების, საკონდიტრო ნაწარმის, წვენების, მურაბების, კონსერვების მოსამზადებლად. სახლში, შეგიძლიათ საზ გემრიელი და ჯანსაღი ჟელე ლემონის ბუჩქისგან, და ლიმონის ნაცვლად ჩაის ჩაყაროთ ჩაის ჭიქა.

შორეულ აღმოსავლეთში მცხოვრები ძირძველი მოსახლეობა თევზისა და ხორცის კერძების მომზადებისას ლემონის ბალახს სპეციალური არომატის სუნელს უმატებს. საკონდიტრო მრეწველობაში ხილის წვენს შეუძლია შეცვალოს ლიმონმჟავა - ამით აყენებს კარამელს, ამზადებს გამაგრილებელ და მატონიზირებელ სასმელს, სიროპს, მურაბას, ჟელეს, არომატის ექსტრაქტებს. არომატული და ვიტამინის ჩაი ამზადებენ ლიმნის ბალახის ფოთლებისგან, ყლორტებისგან და კიდევ რიზომებისაგან.

ლიანას სამკურნალო თვისებები

Schisandra chinensis უნიკალური მასტიმულირებელი საშუალებაა. მისი კენკრისა და თესლის მატონიზირებელი და გამაგრილებელი ეფექტი ცნობილი იყო ჯერ კიდევ V საუკუნეში. და არა მხოლოდ კენკრა, არამედ მცენარის ყველა სხვა ნაწილი: ფოთლები, გასროლა, ქერქი - ყველა მათგანი წარმატებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ადაპტოგენური საშუალება.

ძველ ჩინურ სამედიცინო წიგნებში ნათქვამია, რომ ლიმნის ბალახი "ხელს უშლის ენერგიის გაქრობას და ანათებს თვალებს". ამჟამად, ჩინეთის ფარმაკოპეაში, შისანდრა კლასიფიცირებულია, როგორც პირველი კატეგორიის სამკურნალო საშუალებები, რომლებიც რეკომენდებულია გამოჯანსაღებისთვის და მატონიზირებელი საშუალება. ამასთან, ამ მცენარის გამოყენება ჩინურ მედიცინაში ამით არ შემოიფარგლება.

ექიმები მას უნიშნავენ დიზენტერიის, გონორეის, გაციების, ზღვის ავადმყოფობის, ბრონქიტის, ბრონქული ასთმის და ყივანახველას დროს. იგი ასევე გამოიყენება როგორც შემკვრელი, სხვა სამკურნალო მცენარეებთან ერთად, იგი ფართოდ გამოიყენება ნევრასთენიის და იმპოტენციის დროს. შიზანდრას კენკრა მდიდარია ეთერზეთებით, ორგანული მჟავებით (ლიმონმჟავა, ვაშლი, წითური და წვნიანი), C და P ვიტამინები. ისინი შეიცავს კალციუმს, რკინას, ფოსფორს და სხეულისთვის სასარგებლო მრავალ სხვა ნივთიერებას.

მაგრამ ყველაზე მიმზიდველი ლიმნის ბალახისთვის არის შიზანდრინი. შისანდრინი ეთერზეთის ნაწილია, ის გვხვდება ვაზის ყველა ნაწილში, მათ შორის თესლებში, ქერქში, რიზომებში, ფოთლებსა და ხილის რბილობებში, ახდენს მასტიმულირებელ მოქმედებას გულ-სისხლძარღვთა და ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე. შიზანდრინის წყალობითაა, რომ ლიმნის ბალახი ცნობილია, როგორც საიმედო აფროდიზიაკი.

დადასტურებულია, რომ ჯანმრთელ ადამიანებში ლიმნის ხე ხელს უშლის დაღლილობის შეგრძნებას (ამიტომ მისი გამოყენება დაღლილობის პირველივე ნიშნების დროს რეკომენდებულია), ზრდის ადამიანის წინააღმდეგობას ექსტრემალური ფაქტორების მიმართ, აუმჯობესებს საერთო კეთილდღეობას და იწვევს სამუშაო შესაძლებლობების ზრდა, ე.ი. ეხმარება ადამიანს წარმატებით გაუმკლავდეს თანამედროვე ცხოვრების მზარდ ზეწოლას. შისანდრა ხსნის ძილიანობას, ლეტალობას, გუნება-განწყობილება.

შიზანდრას პრეპარატები ზრდის აღგზნებას თავის ტვინის ქერქში და ზრდის ცენტრალური ნერვული სისტემის რეფლექტორულ აქტივობას - შედეგად, ნებისმიერი ინფორმაცია ადამიანს უფრო სწრაფად აითვისება და ეს მნიშვნელოვანია როგორც სწავლის, ასევე მუშაობის დროს. ლიმნის ხე ასტიმულირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, ასტიმულირებს სუნთქვის ფუნქციას.

Schisandra chinensis- ის მატონიზირებელი, გამაგრილებელი, მასტიმულირებელი ეფექტი განსაკუთრებით გამოხატულია ინტენსიური გონებრივი მუშაობის დროს, რომელიც მოითხოვს კონცენტრაციას, ყურადღებას და აღქმის მთლიანობას. ამავე დროს, ძალზე მნიშვნელოვანია, რომ მის მატონიზებელ ეფექტს არ ახლდეს ნერვული უჯრედების დაქვეითება (როგორც მთელი რიგი სხვა სტიმულატორების გამოყენებისას), რაც ნიშნავს იმას, რომ ადამიანი შეძლებს გაუძლოს ფსიქიკურ სტრესს მნიშვნელოვანი რისკის გარეშე სხეული.

მატონიზირებელი ეფექტის მისაღწევად, ლიმნის ბალახის პრეპარატები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პრაქტიკულად ჯანმრთელი ადამიანებით, რომლებსაც აქვთ ზედმეტი დატვირთვა, დაღლილობა, მოქმედების დაქვეითება, ლეტალგია, გაზაფხულის ვიტამინის უკმარისობა და ჰიპოტონიის ტიპის ჰიპოტენზია, ფსიქასთენია და სისხლძარღვოვანი დისტონია. და ეს ყველაფერი არ არის ზღაპრები. ამის შეფასება ჩემი საკუთარი გამოცდილებიდან გამომდინარე შემიძლია.

არსებობისას სწორედ ეს დისტონია, საიდანაც ჩვენი ექიმები არ მკურნალობენ პრინციპში და რომელიც განწირულობს ადამიანს მუდმივ სისუსტეს, როდესაც არაფრის ძალა არ აქვს, მე მადლობას ვუხდი, პირველ რიგში, ლიმნის ბალახს სხვებისთვის (გონებრივი და ფიზიკური სტრესის თვალსაზრისით) ცხოვრების წესი. მართალია, რამდენადაც მახსოვს - საშუალო სკოლის ასაკიდან - ჩემი დილა არ დაიწყო ლემონის ბალახის გარეშე. მაგრამ დავუბრუნდეთ ამ არაჩვეულებრივი კულტურის მნიშვნელოვან უპირატესობებს.

ყველაფრის გარდა, ლიმნის ბალახის პრეპარატები ზრდის მხედველობის სიმახინჯეს და თვალების სიბნელესთან ადაპტაციის შესაძლებლობას, რაც ამურის მონადირეებისთვის უკვე დიდი ხანია ცნობილია. მხედველობის სიმახვილის გაუმჯობესება ხდება ბადურის მსუბუქი სტიმულების მიმართ მგრძნობელობის მომატებული გამო. კერძოდ, სწორედ ლიმნის ბალახისგან მზადდება ციტრალის თვალის წვეთები, რომელთა გამოყენება რეკომენდებულია მიოპიის შემთხვევაში.

შორეულ აღმოსავლეთში, ლიმნას იყენებდნენ საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში დაღლილობის, გამოფიტვის, მხედველობის სიმახვილის გასაუმჯობესებლად და გულის სხვადასხვა დაავადებების, აგრეთვე თირკმელების, კანისა და დიფტერიის დაავადებების დროს. პერსპექტიული აღმოჩნდა ლიმნის ბალახის პრეპარატების გამოყენება კანის ზოგიერთ დაავადებაზე, როგორიცაა ფსორიაზი და ალერგიული დერმატოზები, ქრონიკული ინფექციური დაავადებები და ინტოქსიკაციები, დუნე გრანულაციური ჭრილობებისა და ტროფიკული წყლულებისათვის.

ამასთან, ლიმნის ბალახი უკუნაჩვენებია ნერვული მღელვარების, უძილობის და გულის აქტივობის დარღვევის, აგრეთვე ჰიპერტონიის დროს. შისანდრას თესლის ფხვნილი გასტრიტის დროს ამცირებს ტკივილს და არეგულირებს კუჭის წვენის მჟავიანობას: ზრდის დაბალს და ამცირებს მომატებულს. მომატებული მჟავიანობით, ხილის წვენი უკეთესად მუშაობს. შაქრიანი დიაბეტის დროს ლიმნის ბალახი ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. ლემონგრასის პრეპარატების მრავალი დოზით, სისხლში კუნთის სიძლიერე და ჰემოგლობინი იზრდება.

დღეს მედიცინაში ლიმნას იყენებენ დეპრესიისა და სხეულის ზოგადი აპათიის სამკურნალოდ. ეს დაგეხმარებათ როგორც ადაპტოგენური საშუალება ფიზიკური და ფსიქიკური დაღლილობის დროს, კარგია ბავშვებში და მოზრდილებში გრიპის და მწვავე რესპირატორული დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. მაგალითად, გრიპის ეპიდემიის დროს ლიმნის ბალახის მიღება 4-5-ჯერ ამცირებს ავადობის რისკს.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ ლიმნის ბალახის ანტიოქსიდანტურ ეფექტს. ცნობილია, რომ მთელი რიგი პათოლოგიური მდგომარეობა ასე თუ ისე ასოცირდება თავისუფალი რადიკალების დაგროვებასთან. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს მრავალფეროვანი ფაქტორებით, როგორიცაა დაღლილობა და სტრესი. ხოლო ლიმნის ბალახი ანტიოქსიდანტური მოქმედების ეფექტურობის თვალსაზრისით ბევრჯერ აღემატება ვიტამინ E– ს მოქმედებას. ამიტომ, ლიმნის ბალახის რეგულარული გამოყენება ხელს შეუწყობს ახალგაზრდობისა და სილამაზის გახანგრძლივებას.

პრეპარატების მიღება ხდება უზმოზე ან ჭამიდან 4 საათის შემდეგ. მოქმედება ხდება 30-40 წუთში და გრძელდება 4-6 საათში. არ არის რეკომენდებული ლიმნის ბალახის მიღება 18 საათის შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში უძილო ღამით დაგხვდებათ.

Schisandra chinensis– ზე დაფუძნებული მრავალი ფარმაცევტული საშუალებაა:

1. ლიმნის ბალახის ალკოჰოლური ნაყენი - მიიღება 20-30 წვეთი წყლით უზმოზე ან ჭამიდან 4 საათის შემდეგ.

2. შიზანდრას თესლის ფხვნილი - მიიღეთ 0,5 გრ ჭამის წინ დღეში ორჯერ.

3. პრეპარატი შიზანდრა არის სწრაფი მოქმედების ფიტოადაპტოგენი, რომლის ძირითადი კომპონენტია ლიმონის ბალახის ექსტრაქტი. პრეპარატს აქვს გამოხატული ადაპტოგენური, ანტიოქსიდანტური და იმუნომოდულაციური თვისებები. ეს ნაჩვენებია პრაქტიკულად ჯანმრთელი ადამიანებისთვის, რომლებიც მუშაობენ გაზრდილი სირთულის პირობებში: მფრინავები, მძღოლები, სპორტსმენები და კომპიუტერის მეცნიერები (ადამიანები, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში მუშაობენ კომპიუტერთან). მოზრდილებში ინიშნება 1-2 ტაბლეტი დილით ჭამის წინ. კლინიკურ პრაქტიკაში პრეპარატი შიზანდრა წარმატებით გამოიყენება ასთენიის, ნერვულ-დეპრესიული მდგომარეობების, ნევროზების სამკურნალოდ. აჩვენებს შიზანდრას სასარგებლო ეფექტს გადატვირთულობაში და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მკურნალობაში. პრეპარატი ასტიმულირებს სექსუალურ აქტივობას და ზრდის პოტენციას.

რეცეპტები ცარიელი ადგილებიდან ჩინური ლემონისგან

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ აფთიაქში გაყიდული წამლები, მაგრამ თუ მათი გამოყენება საკმაოდ ხშირად გჭირდებათ (როგორც, მაგალითად, გულსისხლძარღვთა დისტონია), მაშინ ეს ძალიან ძვირი ჯდება. ამიტომ, თუ თქვენ გაქვთ საკუთარი ბაღის ნაკვეთი, მაშინ ყველაფერი, რაც საჭიროა, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ - და ეს სულაც არ არის რთული. და ბევრი ვარიაციაა ლიმნის ბლანკების თემაზე. უფრო მეტიც, როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, მცენარის ყველა ნაწილის მოკრეფა შეიძლება - კენკრა, ყლორტები, ქერქი, ფოთლები.

ლიმნის შაქარი

მშრალი სუფთა კენკრა, აურიეთ შაქარი (1: 2), გადაიტანეთ მინის ქილებში და დახურეთ სახურავები. მათი შენახვა ერთ წელზე მეტია შეგიძლიათ. გამოიყენება როგორც მატონიზირებელი ჩაის სუნელი.

ლიმნის ბალახის სიროფი

ჩამოიბანეთ კენკრა მდუღარე წყალში და გამოწურეთ წვენი ჩიზლოტის საშუალებით. დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად უმჯობესია არ გამოიყენოთ ლითონის წვენსაწურები და წვენსაწურები. გამოწურულ წვენს დაუმატეთ შაქარი 1: 1.5 თანაფარდობით და გააცხელეთ, სანამ არ დაიშლება. შეინახეთ სიროფი გრილ ადგილას. გამოიყენეთ მატონიზირებელი ხილის სასმელების მოსამზადებლად ან უბრალოდ მიიღეთ კოვზი დაღლილობის გრძნობისას.

Ლიმონის ჩაი

იგი მზადდება ფოთლებისა და ახალგაზრდა ყლორტებისგან. გასაშრობად აგვისტოს დასაწყისში იკრიფება ფოთლები და ახალგაზრდა ყლორტები. გახეხეთ და გაავრცელოთ თხელი ფენით კანოპის ქვეშ, ხშირად ურიეთ. ჩაის მოსამზადებლად გამოიყენეთ 10 გრ მშრალი ფოთოლი 1 ლიტრ წყალზე. ეს ჩაი შესანიშნავად ანახლებს და ტონუსებს.

ხმელი კენკრა

ლიმნის ბალახის დამუშავების ტრადიციული გზაა გაშრობა. მსუბუქად გამხმარი კენკრა (შეგიძლიათ პირდაპირ ყუნწებით) აშრობენ ღუმელში (ან ღუმელის სკამზე, თუ არის თქვენს აგარაკზე) არაუმეტეს + 60 ° C ტემპერატურაზე 3-4 დღის განმავლობაში, + 70 ° C ტემპერატურაზე lemongrass კენკრა შავდება და კარგავს თავის თვისებებს.

ლიმნის თაფლი

თაფლი ლიმნის ბალახით არის ღირებული პროდუქტი, რომელიც ხელს უწყობს ძალასა და ენერგიის ხანგრძლივ შენარჩუნებას გონებრივი და ფიზიკური შრომის დროს. ეს ანელებს განწყობას, ასტიმულირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას და სუნთქვას და აუმჯობესებს მხედველობას. სამზარეულოსთვის, დაქუცმაცებულ კენკრას უბრალოდ ასხამენ ახალ თაფლს და ატარებენ ორი კვირის განმავლობაში. შემადგენლობა ინახება ბნელ ქილაში მაცივრის ქვედა თაროზე.

შისანდრას ექსტრაქტი

ექსტრაქტს ამზადებენ როგორც ლიმნის ბუჩქის თესლიდან, გასროლაც და ფოთლები 70% სპირტში (1: 3) და იღებენ ზეპირად წვეთებით (20-30 წვეთი დღეში 2-3-ჯერ). დახურეთ ბოთლი ან ქილა (სასურველია მუქი მინა) და შეიტანეთ შინაარსი 7-10 დღის განმავლობაში ბნელ ადგილას ოთახის ტემპერატურაზე, ზოგჯერ შეანჯღრიეთ. შემდეგ თქვენ უნდა გაფილტროთ ნაყენი, გამოწურეთ ნარჩენები და დაამატეთ იგი მიღებულ ფილტრაციას.

წაიკითხეთ შემდეგი ნაწილი: იზრდება ჩინური Schizandra

სვეტლანა შლიახტინა,
ეკატერინბურგის ქალაქი


Schisandra chinensis: ბუნებრივი მკურნალის სასარგებლო თვისებები

ყველაზე სასარგებლო და ამავე დროს უპრეტენზიო მცენარე - ჩინური მაგნოლიის ვაზი - უკვირს თავისი ეფექტურობით: ისინი აგროვებენ და სარგებელს მოაქცევენ არა მხოლოდ მის ნაყოფს, არამედ ღეროს, ფესვებს, ფოთლებს. ძნელი არ არის ადგილზე სასარგებლო და ამავე დროს ძალიან ლამაზი დეკორატიული შიზანდრას ბუჩქების მოყვანა (მცენარის სხვა სახელი). ალისფერი ლიმნის ბუჩქები, მისი თეთრი ყვავილები არამარტო დაამშვენებს საიტს, არამედ ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაშიც.


ბოტანიკური აღწერა

ლემონგის 25 სახეობიდან მხოლოდ ერთი იზრდება ჩვენს ქვეყანაში, დანარჩენი - ჩრდილოეთ ამერიკაში, აზიის სუბტროპიკებში და ზოგიერთ სხვა ადგილებში. ამ მცენარეს ეწოდება ლიმნის ხე, წითელი მაქსიმოვიჩის ყურძენი და ა.შ. მაგრამ ეს საერთოდ არ არის ხე, არამედ მრავალწლიანი ფოთლოვანი ლიანა, საკმაოდ ყინვაგამძლე (−46 ° მდე), 15 მ-ზე მეტი სიმაღლით დიამეტრი ბაზაზე

ლიმნის ბალახის ფოთლები ალტერნატიული, ელიფსური ან მსხვილფეხა რქოსანია, მწვერვალისკენ ოდნავ წვეტიანი, წვრილად დაკბილული, 10 სმ სიგრძისა და 5 სმ სიგანეზე, ზემოთ მუქი მწვანე, პრიალა, ქვემოთ - მკრთალი. Petioles არის წითელი, წვნიანი, 3 სმ-მდე.ეს მცენარე შეიძლება იყოს ერთფეროვანი და ორფეროვანი.

ლიმნის ბალახი არის ორფეროვანი, თეთრი კრემისფერი, ვარდისფერი ელფერით, უჩვეულოდ სურნელოვანი, მუდმივი არომატით, 2 სმ-მდე დიამეტრის, შეგროვებულია მტევანად ფოთლის ღერძებიდან ერთწლიან გასროლებზე. ყვავილებს მწერები ასველებენ.

მრავალფოთლიანი ლიმნის ბალახი ჰგავს წითელი მოცხარის მტევანს (მაგრამ უფრო მკვრივია) ერთი ან ორთესლიანი კენკრისგან. ჯაგრისის მასა 15 გ-მდეა. თესლი არის reniform, დიამეტრი 3 მმ-მდე, ერთ კილოგრამში 50 ათასია! როგორც წესი, ბუჩქის მოსავლიანობამ შეიძლება მიაღწიოს 10 კგ-ს. ვაზი ყვავის მაის - ივნისში და გრძელდება 20 დღემდე.


ჩინური Schisandra (შორეული აღმოსავლეთი) - გამრავლება, გაშენება, დარგვა და მოვლა შუა ზოლში

როგორ მოვაშენოთ ჩინური ლიმნის ბალახი? Liana Chinese Schisandra (შორეული აღმოსავლეთის) ჩრდილში ტოლერანტული, საკმაოდ ზამთარიანი, რუსეთის ევროპული ნაწილის შუა ზონაში საკმაოდ ყინვაგამძლეა. პირველ წლებში ის ნელა იზრდება, შემდეგ წლებში საკმაოდ სწრაფად იზრდება. ზამთრისთვის თავშესაფარი არ საჭიროებს.

როგორ დავრგოთ ლიმნის ბალახი? მოსკოვის რეგიონში 2-3 წლის ლიმნის ბუჩქის დარგვა არ არის რთული. იგი არ არის ძალიან გამორჩეული ნიადაგის ნაყოფიერების მიმართ, თუმცა მას ურჩევნია ტენიანი, ახალი, კარგად გაწურული ნიადაგები. უმჯობესია განათავსოთ იგი ნაწილობრივ ჩრდილში (განსაკუთრებით სამხრეთ რეგიონებში). ღია ადგილზე დარგული ახალგაზრდა მცენარეები უნდა იყოს დაჩრდილული მზისგან, ხოლო ზრდასრული მცენარეები (სამ წელზე მეტი ასაკის) არ ეშინიათ მზის, კარგად ატარებენ ნაყოფს როგორც მზეზე, ასევე ჩრდილში.

მას შემდეგ, რაც ლიმნის ბალახი ყინვაგამძლეა, მისი გაშენებაც შესაძლებელია ლენინგრადის რეგიონში, ზამთრისთვის თავშესაფრის გარეშე, სადაც ის 4 მეტრამდე იზრდება, თუმცა გასროლები ხშირად ოდნავ იყინება. თუ ზამთარი მცირე თოვლითაა, ფესვები უნდა დაიფაროს.

ლიმნის ხე კენკრა მწიფდება

როგორ მრავლდება ლიმნის ბალახი? ლიმნის ბალახი მრავლდება თესლით, ფესვების საწოვებით, კალმებით და მწვანე კალმებით. თესლი ითესება შემოდგომაზე, იფანტება გაფხვიერებულ ნიადაგზე, იფარება საწურით და იფარება ფოთლებით. გაზაფხულზე ისინი იღებენ მეგობრულ ყლორტებს, საჭიროების შემთხვევაში სარეველებს იღებენ, ათხელებენ.

როგორ უნდა გადანერგოთ ლიმნის ხე ახალ ადგილზე? ზრდასრული მცენარეების გადანერგვისას რეკომენდებულია მთლიანი ლიანას გათხრა, მიწის ან ქვიშის დაფარვა. როდესაც მცენარე მიიღებს ფესვებს, ვაზის საჰაერო ნაწილი აიწევს და ეყრდნობა საყრდენს. თუ ფესვები ჩამოყალიბდა მიწისქვეშა ნაწილის ინტერდოდებში, ისინი გათიშულია ან მცენარე დაყოფილია ნაწილებად ფესვებით, დარგვა ახალ ადგილებში.

ლიმნის ბალახი შეკრული კენკრაა

ლიმნის ბალახის მოვლა მოიცავს ფოთლებთან მორწყვას, სარეველებს და მულჩირებას, კომპოსტს ან სხვა მულჩირების მასალებს.

Schisandra chinensis შესანიშნავი ქარხანაა კერძო სახლის მახლობლად პირადი ნაკვეთის მისაცემად და გასაზრდელად. ჩემი ლიმნის ბალახი ოც წელზე მეტი ხნის განმავლობაში იზრდება ვერანდის მახლობლად, ის ძალიან გაიზარდა, მას უკვე სჭირდება ახალი საყრდენი პერგოლას სახით, რომლის გასწვრივ ახალგაზრდა გასროლაც დაიხვევა.

ამ სტატიაში ლიმნის ბალახის ყველა ფოტო გადაღებულია ჩემს საიტზე სხვადასხვა წლებში.

შისანდრა იზიდავს მწერებს

წაიკითხეთ მეტი სტატია საიტზე სხვადასხვა სათაურიდან:

გამოიწერეთ ახალი სტატიები ქვემოთ მოცემული ფორმით, თუ ინფორმაცია საინტერესოა, ან დაამატეთ საიტი თქვენს სანიშნეებს. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, გაუზიარო მეგობრებს სოციალურ ქსელებში.


ლიმნის ბალახის დეკორატიული თვისებები

ლიმნის ბალახს შეუძლია წარმატებით დარგოს ხეები არბორებზე, ვერანდებზე, სხვადასხვა ღობეებზე, აგრეთვე შიშველი ჩემოდნებით და დამოუკიდებელი ჩონჩხის ტოტებით, მკვდარი ხეების ჩათვლით. შისანდრა მრავალწლიანი მცენარეა. მისი ფუძე გრძელი, მათრახის მსგავსი ხვეული ვაზებია. ისინი ეყრდნობიან საყრდენს გარშემო საათის ისრის საწინააღმდეგოდ. ლიმნის ბუჩქების ფოთლები მარტივი petiolate, რეგულარული განლაგება ფუძეთა, რომელიც ძალიან შესამჩნევია ძლიერი ვაზის.

შემცირებულ გასროლებზე, ისინი განლაგებულია ერთმანეთთან ახლოს, თითქოს მტევნებად. ფესვთა სისტემა ზედაპირულია, ბოჭკოვანი. ცხადია, ამ მხრივ მცენარეები ვერ იტანენ დროებით მოკლევადიან წყალდიდობასაც კი. Schisandra– ს ზამთრის სიმტკიცე ძალიან მაღალია, მის ვაზს შეუძლია გაუძლოს ჰაერის ტემპერატურის ვარდნას მიძინების პერიოდში მინუს 45 ° C– მდე.

შისანდრას ტაიგურმა წარმოშობამ განსაზღვრა მისი რიგი ბიოლოგიური თავისებურებანი. ახალგაზრდა ასაკში მას არ მოსწონს მზის პირდაპირი სხივები, კარგად ვითარდება ხეების გვირგვინების ქვეშ მოზრდილ მდგომარეობაში, მას შემდეგ, რაც ვაზები 2-3 მეტრს მიაღწევს, მცენარე იწყებს ნაყოფის მოყვანას მხოლოდ საკმარისი განათებით. ლიმნის ხე ერთფეროვანი, დიოციალური მცენარეა. თითოეული ფოთლის ღერძში წარმოიქმნება 2-3 კვირტი. ყველაზე განვითარებულია ცენტრალური, რომელიც ღეროდან 45-60 ° კუთხით ვრცელდება. ნაყოფში მოხვედრილ მცენარეებში მხოლოდ გვირგვინის ქვედა ნაწილში მხოლოდ მამრობითი ყვავილები ყალიბდება. თითოეული კვირტიდან ხუთამდე ყვავილი გამოდის. ერთიდან ორი წლის შემდეგ, მცენარის კარგი ზრდა, ქალის ყვავილები ჩნდება.

ზოგადად, წარმომქმნელი ორგანოების ფორმირების ტიპი ძირითადად განისაზღვრება ზრდის გარე პირობებით: განათება, ჰაერის ტემპერატურა, მინერალური მინერალების არსებობა ნიადაგში, მისი ტენიანობა და ა.შ. გადის, ისევე როგორც სხვა მრავალწლიან ხილის მცენარეებს, პერიოდულ ნაყოფში. ლიმნის ბალახი შუა ზოლში ყვავილობს მაისის ბოლოს. ყვავილების გვირგვინი არის ღია კრემისფერი, დიამეტრით 1,5 სმ-მდე, გრძელ, ბუსუსოვან პედიკელებზე.

მდედრობითი ყვავილები განსხვავდება მამაკაცის ყვავილებისგან უამრავი საკვერცხის კარპელით. მამრობითი ყვავილები, anthers განლაგებულია მოკლე, თეთრი stamens შეგროვებული მთელ სიგრძეზე. გარდა ამისა, აყვავების შემდეგ, მამრობითი ყვავილები ცვივა პედთან ერთად. ყვავილების ერთსქესიანობა განსაზღვრავს მწერების მიერ ლიმნის ბალახის ჯვარედინი ტიპს. ხილი - წვნიანი ჯგუფის კენკრა, რომელიც შედგება 15-20 ან მეტი ინდივიდუალური ნათელი წითელი სფერული კენკრისგან, დიამეტრით 10 მმ-მდე, მოთავსებულ მოგრძო ჭურჭელზე. თითოეული კენკრა წარმოქმნის 1 – დან 3 – მდე თირკმლის ფორმის, მუქი ყვითელი თესლს. ნაყოფი მწიფდება სექტემბრის დასაწყისში და დაქუცმაცების გარეშე, ბუჩქებზე ჩამოკიდება ფოთლის დაცემის ბოლომდე.


ლიმნის ბალახის სამკურნალო თვისებები

ბუნებრივი ფორმით, ლიმნის ბუჩქის მოხმარების კენკრა არ არის მოხმარებული, რადგან მათი გემო მჟავე და შემკვრელია. მათ აშრობენ, იყენებენ კომპოტის, წვენის, ხილის სასმელის, სიროფის, ღვინის, კონსერვების, მურაბის, მარმელადის დასამზადებლად.

ბუნებრივი ახალი ხილის წვენი დიდი ხნის განმავლობაში ინახება მაცივარში, სასარგებლო თვისებების დაკარგვის გარეშე. წყლით გაზავებისას მიიღება ძალიან სასიამოვნო მატონიზირებელი სასმელი ნათელი წითელი ფერის, გამაგრილებელი გემოთი და ლიმონის არომატით. წვენი აუმჯობესებს ჩაის გემოს, უბრალოდ დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი ჭიქას.

ტოტებისა და ფოთლებისგან დამზადებულ ჩაის აქვს ოქროსფერი ყვითელი ფერი, ძალიან დახვეწილი ლიმონის სურნელი და ასევე მატონიზირებელი თვისებები. მისი დალევა შესაძლებელია ტრადიციული ჩაის ნაცვლად. ფოთლებისგან დამზადებული გამაგრილებელი სასმელი ძალიან კარგია, ის ახალისებს და ანადგურებს ცხელ დღეს.

ამასთან, ლიმნის ბალახი ყველაზე ფასეულია, როგორც ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების წყარო. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ხილი და მწვანე მასა შეიცავს სპეციალურ ნივთიერებას - შიზანდრინს. ეს არის ადამიანის ცენტრალური ნერვული სისტემის ბუნებრივი სტიმულატორი. მისი გავლენა ჩვენს სხეულზე ჯინსენგის მსგავსია. ეს ხელს უწყობს ენერგიის გამომუშავებას, აღადგენს ძალას გონებრივი და ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ. ეს განსაკუთრებით დადებითად მოქმედებს სტრესის, ოპერაციების და დაავადების შემდეგ ავარიის შემთხვევაში. Schisandra chinensis მატონიზირებელი, გამაგრილებელი, მასტიმულირებელი ეფექტი ეხმარება ინტენსიური გონებრივი მუშაობის დროს, რაც მოითხოვს კონცენტრაციას, ყურადღებას და აღქმის მთლიანობას. უფრო მეტიც, სხვა სტიმულატორებისგან განსხვავებით, მის მოქმედებას თან არ ახლავს ნერვული უჯრედების დაქვეითება.

ლიმონის ბუშტის ნაყოფი მდიდარია ორგანული მჟავებით, ლიმონისა და ვაშლის მჟავების უპირატესობით (შეიცავს, შესაბამისად, 40 და 30%). მასში გვხვდება პექტინი, ტანინები და P ვიტამინის აქტივობის ნივთიერებები. ასევე არსებობს ტოკოფეროლი, ან ვიტამინი E, ასკორბინის მჟავა ან C ვიტამინი, საპონინები, რომლებიც ორგანიზმიდან ქოლესტერინს გამოაქვს.

თესლი შეიცავს შიზანდრინს, 34% -მდე ცხიმიან ზეთს, უამრავ მინერალს. ფოთლები, ქერქი და ყლორტები მდიდარია C ვიტამინით, ეთერზეთით, რომელიც მათ ანიჭებს ლიმონის სურნელს.

ლიმონის ბუჩქებისგან მზადება არბილებს არტერიულ წნევას, ამცირებს სისხლში შაქარს, აფართოებს პერიფერიულ ჭურჭელს, მკურნალობს ნერვულ და ფსიქიკურ მდგომარეობებს და ზრდის მხედველობის სიმახვილეს. ნაყენი და დეკორაციები მიიღება მამაკაცებში იმპოტენციით პოტენციის გასაზრდელად.

იმპოტენციით: 15 გრ ლიმნის ბალახის ჩირი, 20 გრ იარუსის ბალახი, 30 გრ ორეგანოს ბალახი და ელეკამპანის ფესვები, 40 გრამი თითოეული წმინდა იოანეს წვნიანი ან ნანტყვავილა. ყველა კომპონენტი გაანადგურა და შერეულია. 1 ჩაის კოვზ ნარევს დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი, დაჟინებით გაცივამდე და გაფილტრეთ. მიიღეთ ¼ ჭიქა დღეში 4-ჯერ. მკურნალობის კურსი 2 კვირაა. ეფექტურობა 60% -ზე მეტი

სამზარეულოსთვის ნაყენი დაქუცმაცებულ კენკრას ასხამენ 96% სპირტს 1: 5 თანაფარდობით (მაგალითად, 100 მლ ალკოჰოლი 20 გრ წელიწადში). ბოთლი (უკეთესია ვიდრე მუქი მინა) მჭიდროდ არის დახურული და 7-10 დღის განმავლობაში ითხოვს ბნელ ადგილას ოთახის ტემპერატურას, ზოგჯერ ირყევა. შემდეგ ხდება მისი გაფილტვრა, ნარჩენების გამოწურვა, კიდევ 20 მლ სპირტის დამატება, 10 დღის განმავლობაში ინფუზია, გაფილტვრა და ემატება პირველ ნაყენს. იგი ინახება ორი დღის განმავლობაში და კვლავ გაფილტრული. მზა ნაყენი გამჭვირვალე უნდა იყოს. მიიღეთ ჭამის წინ, 20-30 წვეთი დღეში 2-3-ჯერ. მკურნალობის კურსი 20-25 დღეა.

მოპოვება დეკორაცია, 20 გრ კენკრას ასხამენ 200 მლ წყალს, ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დაჟინებით ითხოვენ 3-4 საათს. მიიღეთ თბილი 1 ს.კ. კოვზი დღეში 2-3-ჯერ დღეში 3-4 კვირის განმავლობაში.

ლიმნის ბალახის სამკურნალო მიზნით გამოყენებისას აუცილებელია ადამიანის სხეულის ცალკეული ნაწილების მოქმედების სპეციფიკის გათვალისწინება.

ასე რომ, გასტრიტის მკურნალობა დაბალი მჟავიანობით ტარდება ბუნებრივი განზავებული წვენის გამოყენებით. მეორეს მხრივ, მჟავე გასტრიტის განკურნება შესაძლებელია მშრალი თესლის ფხვნილის მიღებით.

შიზანდრას თესლის ფხვნილი (3 გ დღეში) ხსნის დაღლილობას ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვის დროს. ეს ეფექტურია არა მხოლოდ ავადმყოფებისთვის, არამედ ჯანმრთელი ადამიანებისთვისაც, მაგალითად, ღამის ცვლაზე მუშაობისას ან მფრინავებით და წყალქვეშა საზღვარგარეთებით გადატვირთვა.

თესლიდან ფხვნილის მიღების შემდეგ, 30-40 წუთის შემდეგ, ადამიანი იწყებს ძალას, იუმჯობესებს გუნება-განწყობილებას, ზრდის ფიზიკურ და გონებრივ შესაძლებლობებს. ენერგიის განცდა 6-8 საათს გრძელდება. ნებისმიერი დამოკიდებულება ან დამოკიდებულება არ ხდება. სამკურნალო მიზნით, ფხვნილი მიიღება სამი კვირის განმავლობაში.

ფოთლებს და ღეროებს უფრო მსუბუქი მოქმედება აქვთ, ვინაიდან მათ აქვთ ნაკლები მატონიზირებელი ნივთიერებები, ვიდრე ხილს. მათი ინფუზია ათავისუფლებს დეპრესიას, აუმჯობესებს მდგომარეობას ალკოჰოლიზმის მკურნალობის დროს.

სამზარეულოსთვის ინფუზია ზაფხულში შეგროვებულ ახალ ან გამხმარ ფოთლებს, ლიმნის ბალახს ასხამენ ჩაის სახით 1 ჩაის კოვზ დაქუცმაცებულ ნედლეულს 1 ჭიქა მდუღარე წყალში.

მოხუცებს ავარია აღმოსავლური მედიცინა გირჩევთ მიიღოთ ლიმნის ბუჩქის, დოდრის თესლისა და მუმიის ინფუზია... მოამზადეთ იგი შემდეგნაირად. აიღეთ 2 ჩაის კოვზი დაქუცმაცებული ხილისა და თესლის თანაბარი ნაწილის ნარევი, დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი. შემდეგ დაამატეთ მუმიის ნაჭერი ასანთის თავის ზომის. ჭიქა პირსახოცით დააფარეთ და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში. გაწურეთ და დალიეთ დილით 2-ჯერ. 15 საათის შემდეგ უმჯობესია არ მიიღოთ ინფუზია - შეიძლება იყოს უძილობა. დაშვების კურსი 20 დღეა, შემდეგ შესვენება 20 დღის განმავლობაში და მკურნალობის გამეორება.

მიუხედავად იმისა, რომ ლიმნის ბალახი სამკურნალო მცენარეა, მასთან მკურნალობის დაწყებამდე საჭიროა ექიმთან კონსულტაციები. Მას აქვს უკუჩვენებები: არ მიიღოთ ლიმნის სამკურნალო პრეპარატები მაღალი არტერიული წნევის, ნერვული მღელვარების, გულის უკმარისობის, კუჭის მომატებული სეკრეციის დროს.

კვლევამ აჩვენა, რომ ლიმნის ბალახს შეუძლია ხელი შეუწყოს კიბოს წარმოქმნას. შინაგანი პრეპარატი ლიკაოლი, რომელიც გამოჯანმრთელების საფუძველზე შეიქმნა, სასარგებლოა მოხუცებისთვის. მალამოები კი ხელს უწყობს გრძელვადიანი არამკურნალო ტროფიკული წყლულების განკურნებას.

თუ თმა გაგივარდათ, გამოიყენეთ იაპონელი ქალების გამოცდილება, რომლებიც ძველად ვაზის ქერქის ქვევიდან ატარებდნენ სკალპს თმის აღსადგენად.

ლიმნის ხე არა მხოლოდ კურნავს, არამედ ამშვენებს ბაღს. მისი ლიანები ღია და გამწვანებული მცენარეებით შეიძლება შემოიხვიოთ თაღზე, გეზებოზე და დაამშვენოთ სახლის კედელი. ლიმნის ბალახი ძალიან ეფექტურია შემოდგომაზე, როდესაც ვაზზე ეკიდება ხილის ნათელი წითელი მტევანი, რომლებიც ყინვამდე არ ეცემა.

მასალა გამოქვეყნდა გაზეთ "მებაღე სამყაროს" ბიბლიოთეკაში "ბაღი. ბოსტნეულის ბაღი. ყვავილების ბაღი", No12, 2010 წ.

ფოტო: ლიუბოვი პოლიაკოვა, რიტა ბრილიანტოვა


სამზარეულოს რეცეპტები

უჩვეულოდ გემრიელმა და ჯანსაღმა ხილმა ასევე გამოიყენა სამზარეულო. Schisandra chinensis სასარგებლო კენკრა გამოიყენება ჟელე, მურაბები, ცივი სასმელები, ლიქიორები და კანფეტების ფითხების მოსამზადებლად. არომატული ჩაი ასევე მზადდება ფოთლებისა და ქერქისგან. აქ არის რამოდენიმე საინტერესო რეცეპტი ლიმნის ბალახის კერძებისთვის.

ლიმნის ბუჩქის ნაყენი

ლიმნის ბუჩქის ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

  • მწიფე ლიმნის ბალახი - 1 მინა
  • ½ ჭიქა შაქარი
  • 1 ჭიქა ალკოჰოლი
  • 1 ჭიქა წყალი

შაქარი უნდა გადაასხათ წყალთან ერთად, მიიყვანოთ ადუღებამდე და დადოთ გასაგრილებლად. ჩაასხით ლიმონის ბუჩქის ნაყოფი მომზადებული ხსნარით, თანდათანობით დაამატეთ ალკოჰოლი. ნაყენის ქილა მჭიდროდ უნდა დაიხუროს და გვერდზე გადადოთ 4-6 კვირის განმავლობაში, დროდადრო შეანჯღრიოთ.

კიდევ ერთი საინტერესო ალტერნატივაა ლიმნის ბალახისა და ალკოჰოლის ნაყოფის დამატება - 1 ლიტრი რძე, 3 ვანილის ჩხირი, 3 კბილი, ანისულის ვარსკვლავი და რამდენიმე ლიმონის ბალახი. ფოთლები დაამატებენ დამახასიათებელ ცხარე ლიმონის სუნს.

Schisandra chinensis– დან ასხამს ყოველდღიურად შეიძლება მოხმარდეს მცირე რაოდენობით (1-2 ჭიქა). აუცილებელია გახსოვდეთ ზომიერების დაცვა და სასმელის სამკურნალო დანიშნულება!

Schisandra chinensis ჯემი

  • 500 გრამი ლიმნის ხე
  • 1 კგ მსხლის ხილი
  • 1 კგ შაქარი

გაწმენდილი მსხალი დავჭრათ კუბიკებად, დავუმატოთ გარეცხილი ლიმნის ბუჩქები და შაქარი. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, ზოგჯერ აურიეთ. შედეგად მურაბას ასხამენ მინის ქილებში და პასტერიზებენ. Schisandra chinensis ჯემი შეიძლება ჩაის დაუმატოთ ან გამოიყენოთ როგორც ცომეული, ბლინები, ღვეზელები.

ლიმნის ბალახი

  • 750 გრ ლიმნის ბუჩქის ხილი (შეიძლება სხვა წითელ კენკრას შეურიოთ: ალუბალი, მოცხარი)
  • 500 მლ წყალი
  • ½ ვანილის ჩხირები
  • 4 სუფრის კოვზი კარტოფილის სახამებელი
  • 4 სუფრის კოვზი შაქარი

ჩვენ გარეცხეთ ლიმნის ბუჩქები და ჩადეთ ქვაბში. თავის მხრივ დაამატეთ ვანილის ჯოხი და შაქარი. შეავსეთ წყლით და მოხარშეთ ნელ ცეცხლზე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. კარტოფილის სახამებელი შეურიეთ ცოტა წყალს. დაამატეთ ტაფა. დაახლოებით 1 წუთის შემდეგ, თქვენ უნდა მიიღოთ ჟელე. ლიმნის ბალახი შეგიძლიათ მიირთვათ მარტო ან ათქვეფილი ნაღებით, ტკბილი სოუსებით. ეს კარგად არის იოგურტის ან პუდინგის დანამატი.

"სახლის ბაღის ბოსტანი" www.zagorodacha.ru

თუ სტატია თქვენთვის საინტერესო აღმოჩნდა, გთხოვთ, ხმა მისცეთ თქვენი სოციალური ქსელის გამოყენებით და თუ გაქვთ რაიმე დასამატებელი,დარწმუნდით, რომ დატოვეთ თქვენი კომენტარი საიტზე >>>

მეგონა, ბალახი იყო ... ლემონის ბალახი არასოდეს მინახავს) საინტერესო სტატია, მისგან ბევრი რამ ვისწავლე! იქნებ ვეცადო, სათბურში დავთესო და მოვიზარდო, თუ გამწვანების მასალა აღმოვაჩინე.

მაღაზიაში, როგორიცაა "სად-ოგოროდი", იკითხეთ.

კომენტარის დამატება პასუხის გაუქმება

ეს საიტი იყენებს Akismet- ს სპამთან საბრძოლველად. შეიტყვეთ, თუ როგორ ხდება თქვენი კომენტარის მონაცემების დამუშავება.


Უყურე ვიდეოს: Schisandra Berry - Use, History, Benefits and More Live from American Schisandra Farm