ატიკა ალუბლის მოვლა: როგორ მოვაშენოთ ატიკა ალუბლის ხე

ატიკა ალუბლის მოვლა: როგორ მოვაშენოთ ატიკა ალუბლის ხე



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ავტორი: მერი ელენ ელისი

თუ თქვენს ეზოს ბაღში ახალი, მუქი ტკბილი ალუბლის მოსაშორებლად ეძებთ, კორდიას ალუბალს, ატიკას სახელით ცნობილს აღარ დაელოდოთ. ატკის ალუბლის ხეები აწარმოებენ უხვი, გრძელი, გულის ფორმის მუქ ალუბალს, ძლიერი, ტკბილი არომატით. ამ ხეებზე ზრუნვა სხვა ალუბალს ჰგავს და სახლის მებოსტნეების უმეტესობისთვის რთული არ არის.

რა არის ატიკა ალუბალი?

ეს არის შუა და გვიან სეზონის ალუბალი, რომელიც ჩეხეთიდან შემოვიდა აშშ-ში. მისი ზუსტი წარმოშობა და შთამომავლობა უცნობია, მაგრამ ის საყვარელია ტკბილი ალუბლისთვის, რომელიც დიდი და გამძლეა შენახვისა და ტრანსპორტირების დროს.

ბინგ ალუბალი არის ეტალონი მოსავლის პერიოდისთვის და ატიკა მოდის შემდეგ სეზონში. მისი მოსავლის აღება შესაძლებელია ბინგიდან დაახლოებით ერთი ან თუნდაც ორი კვირის შემდეგ. კორდიას ალუბალი, როგორც ცნობილია, ეწინააღმდეგება წვიმას და აზიანებს ტრანსპორტირების ან მოსავლის აღებისას.

ატიკის ალუბლის ხეები ტექნიკურად თვითნაყოფიერია, მაგრამ მათ სარგებლობენ იმის გამო, რომ ახლომდებარე ჯიშის სხვა ჯიშის არსებობაა. ეს გამოიწვევს უფრო მეტ ხილს.

ატიკის ალუბლის მოყვანა

ატიკის ალუბლის მოყვანა შეიძლება 5 – დან 7 – მდე ზონებში. მათ სჭირდებათ სრული მზე და ნიადაგი, რომელიც ნაყოფიერი და კარგად დრენაჟებულია. დარგვამდე საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ ნიადაგი კომპოსტით.

ჩამოაყალიბეთ ჯუჯა ხეები დაახლოებით რვადან 14 ფუტამდე (2.5-დან 4.2 მეტრამდე) დაშორებით და უფრო დიდი ხეები 18 მეტრამდე (5.5 მეტრით) დაშორებით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი ხე აყალიბებს ფესვებს, მორწყეთ მას რეგულარულად მზარდი სეზონის განმავლობაში. ერთი წლის შემდეგ ის კარგად უნდა ჩამოყალიბდეს.

თქვენი ხის დაარსების შემდეგ, ატიკა ალუბლის მოვლა საკმაოდ მარტივია და ძირითადად გულისხმობს გაკრეჭასა და მორწყვას მხოლოდ საჭიროებისამებრ. თუ ვეგეტაციის პერიოდში კვირაში ერთი ინჩი (2.5 სმ.) ნალექი არ მიიღებთ, მორწყეთ თქვენი ხე და კარგად დაასველეთ ფესვები.

გაანადგურეთ მიძინებული სეზონი ახალი ზრდის სტიმულირებისთვის და კარგი ფორმის შესანარჩუნებლად. ალუბლის ხეები უნდა დაიხნას, რომ გაიზარდოს ცენტრალური ლიდერი და მოხდეს ნაყოფის გათხელება, რათა ხელი შეუწყოს ჯანსაღი ალუბლის ძლიერ წარმოებას.

მოსავალს, როდესაც ალუბალი სრულად დამწიფდება; მათ სიმწიფის ბოლო ორი დღის განმავლობაში უფრო მეტი შაქარი უვითარდებათ, ამიტომ წინააღმდეგობა გაუწიეთ ადრეული კრეფის სურვილს. ატტიკის მსგავსი ტკბილი ალუბლის მოსავლის აღება ჩვეულებრივ ივნისში ან ივლისში ხდება, რაც დამოკიდებულია თქვენს ადგილმდებარეობაზე.

ეს სტატია ბოლოს განახლდა

წაიკითხეთ მეტი ალუბლის ხეების შესახებ


კორდია ალუბლის თვისებები

ყვავილობა: მრავალფეროვნება ალუბალი კორდია არის თვით სტერილური. ეს არის ალუბლის ჯიში გვიან ყვავის (ყვავილობს აპრილის მეორე კვირას). Ეკუთვნის VI ჯგუფი (S3S6). სხვათა შორის, შეგიძლიათ განაყოფიერება მოახდინოთ სამიტთან (I ჯგუფი), Regina (II ჯგუფი), Sunburst (III ჯგუფი) ან Hedelfingen (VII ჯგუფი).

მომწიფება: კონსულტაციის წყაროს მიხედვით არის: გვიან მრავალფეროვანი, მოწიფული ბურლატიდან 24 დღის შემდეგ.

პროდუქტიულობა: კორდია ან ატიკა, მრავალფეროვანია ნორმალური პროდუქტიულობა უფასო ნიმუშზე. კარგი პროდუქციის მიღება შეიძლება, თუ შემცირებული ენერგიის საძირეები გამოიყენება სახელმძღვანელოდ 5 ან 6. პორტანის გრაფტებს, როგორიცაა Colt ან Mazzard, სჭირდებათ მენეჯმენტი ენერგიის შესუსტების ან შემცირებისთვის.

ენერგიულობა და ხის ტარება: ატიკა არის ენერგიული და ტარების ღია. იგი კარგად ფილიალებს, ნაკლებად მოითხოვს ძალისხმევას მისი ფორმირებისთვის.

გაცივების საათები: ჩატარებული კვლევები მიუთითებს ზამთრის ცივ მაღალ მოთხოვნებზე. ცივი საჭიროებები დაახლოებით არის 900 HF (გაცივების საათი). სხვა წყაროებში მითითებულია 1000 საათზე ოდნავ მეტი საჭიროება.


ჩრდილოეთ მიჩიგანის ალუბლები 101

ყოველწლიურად, სტუმრები ალუბლის ეროვნული ფესტივალის უზომო ენერგიას მიირთმევენ და ალუბლით გაჟღენთილ ან შთაგონებულ საკვებს და სასმელებს შთანთქავენ თავიანთ საყვარელ ადგილობრივ რესტორანში - არავისთვის საიდუმლო არ არის, რომ ტრავერსის ქალაქი და ჩრდილოეთ მიჩიგანის მრავალი სხვა მიმდებარე ქალაქები თავიანთი კრემისთვის მიესალმებიან. დე ლა კრემის ტკბილი და ტარტის ალუბლის მოყვანა. ამასთან, თუმცა ბევრმა იცის ტრავერსის ქალაქის რეპუტაცია, როგორც ალუბლის დედაქალაქი, თქვენ შეიძლება ნაკლებად ერკვევით ჩვენს როლზე ალუბლის წარმოებაში და როგორ მივიღეთ სათაური. წაიკითხეთ MyNorth- ის ჩრდილოეთ მიჩიგანის ალუბლის დაცემა: სადაც ისინი საუკეთესოდ ხარობენ, სხვადასხვა ჯიშის მოსინჯვა და სადაც შეგიძლიათ ელით, რომ ჩრდილოეთ მიჩიგანისგან ალუბალი გაიზრდება მთელ ქვეყანაში.

ალუბლის გამოწვევები: ბევრი შრომის ნაყოფი

შემდეგ ჯერზე, როდესაც თქვენ ალუბლს დააკლებთ ან ალუბლის ქვაფენილს დააყოლებთ, ეს დაგეხმარებათ არომატის წვნიანი აფეთქების დაფასებაში იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენი შრომა დაიხარჯა სათანადო მოსავლის მისაღებად. ალუბლის ხეები მგრძნობიარეა მავნებლების ჩარევისა და დაავადებების მიმართ და საჭიროა მრავალი პრევენციული ზომების მიღება, ჯანსაღი მოსავლის უზრუნველსაყოფად.

ალუბლის ხეები საუკეთესოდ იზრდება მშრალ და მსუბუქ ნიადაგებში, ამიტომ ჩრდილოეთ მიჩიგანის ქვიშიანი პეიზაჟები (მაგალითად ძველი მისიის ნახევარკუნძულის უმეტესობა) იდეალურია კულტივირებისთვის.

"ალუბალს ბორცვები მოსწონს", - ამბობს მიჩიგანის სახელმწიფო უნივერსიტეტის ექსტენციის სპეციალისტი და ხილის პედაგოგი ნიკი როტველი. ”მთელი ცივი ჰაერი ფსკერზე ზის და ამიტომ ჩვენ მთის მწვერვალზე ალუბალს ვზრდით. მათ ასევე მოსწონთ ქვიშიანი ნიადაგები. მათ არ მოსწონთ სველი ფეხები, ამიტომ ისინი არ იზრდება ისე, როგორც მძიმე ნიადაგი აქვთ. ”

სხვადასხვა სახეობის მწერების არმია საფრთხეს უქმნის ალუბლის საარსებო წყაროს, რადგან ტემპერატურა იცვლება მზარდი მოკლე სეზონის განმავლობაში. ალუბლის ხეები ზომიერ კლიმატურ პირობებში ხარობს, ამიტომ მხოლოდ ცეცხლოვანი ტემპერატურა შეიძლება საზიანო იყოს, მაგრამ ისეთი დაავადებები, როგორიცაა ყავისფერი ლპობა და მავნებლები, როგორიცაა ტკიპები, ალუბლისა და შავი ალუბლის ხილის ბუზები და მობეზრებლები პოტენციურ საფრთხეს უქმნიან ნაყოფის მოყვანას. საბედნიეროდ, ჩრდილოეთ მიჩიგანის ფერმერებს აქვთ ცოდნა და რესურსები მავნებლების ინტეგრირებული მენეჯმენტის (IPM) გამოყენებით ამ ფაქტორებთან საბრძოლველად, რაც წარმოადგენს მავნებლების კონტროლის ერთობლივ მიდგომას, რომელიც ითვალისწინებს მწერების სიცოცხლის ციკლებს და გარემოსთან ურთიერთქმედებას ყველაზე ეკონომიური და მავნებლების მართვის მიზნით. რაც შეიძლება ნაკლები მავნე პრაქტიკაა.

ტკბილი ალუბალი

ტკბილი ალუბალი ალბათ ყველაზე სანატრელი და ყველაზე ცნობილი სახეობაა, რომელიც მზად არის ყოველგვარი მომზადების გარეშე ისიამოვნოთ. ეს არის ალუბლის ისეთი სახეობები, რომლებსაც ფერმაში კრეფთ, ფერმერის ბაზარზე აიღებთ და პირში სიამოვნების გრძნობას ათრობთ - ისინი ალუბალია, რომელსაც იოგურტის ჭიქის ფსკერზე ან თქვენს ნაყინის კონუსი. მიჩიგანი ძირითადად ალუბლის გადამამუშავებელი სახელმწიფოა, რაც იმას ნიშნავს, რომ აქ მოყვანილი ტკბილი ალუბლის უმეტესი ნაწილი გადანაწილებულია იოგურტის საკონსერვო ბაზარზე (მუქი ტკბილი ტიპები), დანარჩენებს კი მარილწყალში აგზავნიან მარასჩინოს ალუბლისგან (უფრო ღია ფერის ტკბილი ტიპები).

რამდენი ტკბილი ალუბალი მოჰყავთ მიჩიგანში?

მიჩიგანში იზრდება დაახლოებით 7,500 ჰექტარი ტკბილი ალუბალი, რაც უდრის დაახლოებით 800,000 ხეს. მეურნეობების უმეტესი ნაწილი ჩრდილოეთ მიჩიგანში გვხვდება ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა ანტრიმი, გრანდ ტრავერსი და ლილანაუ.

რომელია პოპულარული ჯიშები?

მიჩიგანის ტკბილი ალუბლის ზოგიერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობაა იმპერატორი ფრენსისი, ოქრო, ნაპოლეონი და ულსტერი.

სხვა ვინმეს უნდა ვცადო?

ნაკლებად გავრცელებული (მაგრამ არანაკლებ გემრიელი) ალუბლის ალუბლის ტიპებში შედის ბენტონის, ატიკის, კრისტენის, კავალერისა და მარგალიტის სერიები: შავი მარგალიტი, აბონი მარგალიტი, შინდისფერი მარგალიტი და ბზინვის მარგალიტი. მიუხედავად იმისა, რომ ტკბილი ალუბლის უმეტესობა დიდი ზომისაა და აქვს მუქი შეფერილობა, Rainier და Gold Star ალუბალი ტკბილი ალუბალია, რომელსაც ოქროსფერი ელფერი აქვს. წადი, სცადე ერთი!

მათი გამოყენების საუკეთესო გზები?

მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი რეცეპტი ტკბილ ალუბალს ითხოვს, ისინი ნაკლებად იდეალურია სამზარეულოსთვის, რადგან მათი არომატი გაცხელდება. თქვენი ალუბლის მოსავლის გამოსაყენებლად საუკეთესო საშუალებაა შინ (მსგავსი მეთოდით) უბრალო სიროფში გამოყენება, რომ შემდეგ გამოიყენოთ ღვეზელებში, ნაყინში ან თქვენს მიერ არჩეულ დესერტის შემავსებლად. ნუ დაივიწყებთ: ტკბილი ალუბლის ნამდვილი სილამაზე ისაა, რომ შეგიძლიათ ახალი გაყლაპოთ! მაგრამ გაფრთხილდით, შეჩერება ადვილი არ არის.

სად მიდიან ჩრდილოეთ მიჩიგანის ტკბილი ალუბალი?

მიჩიგანში მოყვანილი, კრეფილი და დამუშავებული ტკბილი ალუბალი ჩვეულებრივ იოგურტში ან ნაყინის პროდუქტებში მიიღება, რომლებიც მთელს მსოფლიოში იგზავნება, ხოლო ახალი ტკბილი ალუბალი ხშირად ანაწილებენ შუადასავლეთის დიდ ქალაქებში (და რა თქმა უნდა სარგებლობენ ამ რეგიონში).

ტარტის ალუბალი

სახელის მიუხედავად, ეს "არაჟანი" ალუბალი, ალბათ, არ გაგაწითლებს, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც მოხარშული იქნება! ტკბილი ალუბლის შაქრის დაბალი შემცველობა და მჟავიანობის უფრო მაღალი მჟავიანობა მათ ტკბილ კოლეგებთან შედარებით მათ იდეალურს ხდის გამოცხობის, მოხარშვისა და გაშრობისთვის. ამ ალუბალს უფრო წითელი წითელი ხორცი აქვს, ვიდრე ტკბილ ჯიშებს და არის მიზეზი, რომ ჩრდილოეთ მიჩიგანი ალუბლის რუქაზე მდებარეობს.

რამდენი tart ალუბალი მოჰყავთ მიჩიგანში?

გასაოცარი 32,000 ჰექტარი tart ალუბალი მოჰყავთ მთელს შტატში, რაც უდრის 3,5 მილიონ tart ალუბლის ხეს. სინამდვილეში, ქვეყნის ალუბლის 50 პროცენტი მოჰყავთ ჩრდილოეთ მიჩიგანში, კერძოდ ანტრიმის, მანისტის, ბენზის, ლილანაუს და გრანდ ტრავერსის ქვეყნებში.

რომელია პოპულარული ჯიშები?

Tart ალუბლის ჯიშების გაცილებით ნაკლებად მრავალფეროვანი გავრცელებაა, ვიდრე ტკბილი ალუბლის. პირველადი ჯიშია Montmorency, რომელიც ადვილად შეიძლება ჩაითვალოს ალუბლის ეროვნული ფესტივალის (ან ზოგადად, ტრავერსის ქალაქის) ​​შემქმნელად. სხვა თვალსაჩინო ტიპია ბალატონი, რომელიც თავის სახელს მშობლიურ უნგრეთის ტბიდან იღებს.

მათი გამოყენების საუკეთესო გზები?

ცხიმის ალუბლის გამოსაცხობად შეფუთვისა და გამოყენების ყველაზე გავრცელებული გზაა მეთოდის გამოყენება, რომელიც აწარმოებს "ხუთ პლუს ერთს" ალუბალს. ეს ნიშნავს, რომ ტარტის ალუბლის 5 გირვანქა პარტია შერწყმულია ერთ გირვანქა შაქართან, რომელიც შეიძლება შეინახოთ და გაყინოთ მოგვიანებით გამოსაყენებლად ან გამოიყენოთ დაუყოვნებლივ, როგორც ღვეზელების, ნამსხვრევებისა და სხვა სასიამოვნო ცომეულის საცხობი. Tart ალუბალი ასევე შესანიშნავად ხმება და ისვრის თქვენს საყვარელ საზაფხულო სალათს (ან თვითონ მიირთმევს). დამატებით, tart ალუბლის მაღალი ანტიოქსიდანტი და ვიტამინი C შეიცავს როგორც წვენის კონცენტრატს.

სად მიდიან ჩრდილო მიჩიგანის ტარტის ალუბალი?

ყველაფერი! ჩრდილოეთ მიჩიგანში მოყვანილი ტარტის ალუბალი, ძირითადად, სურსათის ბაზარზე გამოდის, როგორც დამუშავებული საკვები, როგორიცაა ალუბლის კონცენტრატი, წვენები, პიურე, ღვეზელის შევსება ან ჩირი. მევენახეები მჭიდროდ თანამშრომლობენ საკვების გადამამუშავებელ კომპანიებთან, რომლებიც დაფუძნებულია მთელ შტატში - ბევრი მათგანი ახლომახლო, ტრავერსში, ელკ რაპიდსში, ლუდინგტონში და ფრანკფორტში - და მიღებული პროდუქციის მიწოდება ხდება მიჩიგანში და ვრცელდება ქვეყნის მასშტაბით. ეს ნიშნავს, რომ თუ რომელიმე ზემოხსენებულ პროდუქტს ყიდულობთ ბაზარში ან სასურსათო მაღაზიაში, ძალიან დიდი შანსია, რომ ალუბალი მის მოსამზადებლად გაშენებულიყო თქვენს ზღურბლთან ახლოს.


Უყურე ვიდეოს: ხეხილის სხვლა