ფრანგული ტარხონის მცენარეული მოვლა: რჩევები ფრანგული ტარხუნის მოყვანისთვის

ფრანგული ტარხონის მცენარეული მოვლა: რჩევები ფრანგული ტარხუნის მოყვანისთვის



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"შეფის საუკეთესო მეგობარი" ან მინიმუმ აუცილებელი ბალახი ფრანგული სამზარეულოს, ფრანგული ტარხუნის მცენარეებისთვის (Artemisia dracunculus "სატივა") საცოდავად არომატულია ტკბილი ანისონისა და არომატის არომატით, ძირტკბილას მსგავსი. მცენარეები იზრდება 24-დან 36 დიუმამდე (61-დან 91,5 სმ-მდე) და ვრცელდება ერთმანეთისგან 12-დან 15 დიუმამდე (30,5-დან 38 სმ-მდე).

მიუხედავად იმისა, რომ არ არის კლასიფიცირებული როგორც სხვადასხვა სახეობა, ფრანგული ტარხუნის მწვანილი არ უნდა აგვერიოს რუსულ ტარხუნთან, რომელსაც აქვს ნაკლებად მძაფრი არომატი. ამ ტარხუნის ბალახს, სავარაუდოდ, სახლის მებაღე შეხვდება თესლით გამრავლებისას, ხოლო ფრანგული ტარხუნის მწვანილი მთლიანად მრავლდება მცენარეული გზით. ნამდვილი ფრანგული ტარხუნა ასევე შეიძლება ნაპოვნი იყოს "Dragon Sagewort", "Estragon" ან "German Tarragon" - ის უფრო ბუნდოვანი სახელების ქვეშ.

როგორ გავზარდოთ ფრანგული ტარხუნა

მზარდი ფრანგული ტარხუნის მცენარეები აყვავდება მშრალ, კარგად გაზიანი ნიადაგებით, რომელთა ნეიტრალური pH არის 6,5-დან 7,5-მდე, თუმცა მწვანილი კარგად გამოდგება ოდნავ უფრო მჟავე გარემოში.

ფრანგული ტარხუნის მწვანილის დარგვამდე მოამზადეთ ნიადაგი 1 – დან 2 დიუმამდე (2,5 – დან 5 სმ.) კარგად კომპოსტირებული ორგანული ან ½ სუფრის კოვზი (7,5 მლ.) ყველა დანიშნულების სასუქით (16–16–8). კვადრატულ ფუტზე (0,1 კვ.მ.). ორგანული ნივთიერებების დამატება არამარტო კვებავს საფრანგეთის ტარხუნის მცენარეებს, არამედ ხელს შეუწყობს ნიადაგის გაზიანებას და გააუმჯობესებს წყლის დრენაჟს. ორგანული საკვები ნივთიერებები ან სასუქი დაამუშავეთ ნიადაგის ზედა 6 – დან 8 ინჩამდე (15 – დან 20,5 სმ.).

როგორც აღვნიშნეთ, ფრანგული ტარხუნა მცენარეულად მრავლდება ღეროვანი კალმების ან ფესვების გაყოფის გზით. ამის მიზეზი ის არის, რომ ფრანგული ტარხუნის მწვანილი იშვიათად ყვავილობს და, ამრიგად, შეზღუდულია თესლის წარმოება. ფესვების დაყოფიდან გამრავლებისას საჭიროა ფრანგული ტარხუნის მცენარეული მოვლა, რომ არ დააზიანოთ დელიკატური ფესვები. გამოიყენეთ დანა ნაცრისფერი ან ნიჩბის ნაცვლად, რომ ფრთხილად გამოყოთ ფესვები და შეაგროვოთ ახალი ბალახის მცენარე. გაყავით ბალახი გაზაფხულზე, ისევე როგორც ახალი ყლორტები არღვევს ადგილზე. თქვენ უნდა შეგეძლოთ სამიდან ხუთამდე ახალი ტრანსპლანტაციის შეგროვება მშობლიური ფრანგული ტარხუნის მცენარედან.

გამრავლება შეიძლება ასევე მოხდეს ახალგაზრდა ფუძეთაგან კალმების მიღებით დილით ადრე. კვანძიდან ქვემოთ მოჭერი 4- დან 8 დიუმამდე (10-დან 20,5 სმ.) ღეროვანი ოდენობა და შემდეგ ამოიღეთ ფოთლების ქვედა მესამედი. დაჭრილი ბოლოტი ჩაყარეთ ფესვების ჰორმონში და შემდეგ დარგეთ თბილ, ტენიან ჭურჭელში. შეინახეთ ახალი ბავშვის ბალახი მუდმივად ნელა. მას შემდეგ რაც ფესვები ჩამოყალიბდება თქვენს ახალ ტარხუნის მცენარეზე, ის შეიძლება გაზაფხულზე გადანერგოთ ბაღში ყინვის საშიშროების შემდეგ. ახალი ფრანგული ტარხუნის მცენარეები დარგეთ 24 ინჩიდან (61 სმ.) დაშორებით.

ასეა თუ ისე თქვენ პროპაგანდას უწევთ ფრანგული ტარხუნა, მცენარეებს ურჩევნიათ მზის სხივების სრული ზემოქმედება და თბილი, მაგრამ არა ცხელი ტემპერატურა. 90 F (32 გ) ტემპერატურაზე მეტი შეიძლება მოითხოვდეს ბალახის დაფარვას ან ნაწილობრივ დაჩრდილვას.

ფრანგული ტარხუნის მცენარეები შეიძლება გაიზარდოს როგორც ერთწლიანი ან მრავალწლიანი მცენარე, რაც დამოკიდებულია თქვენს კლიმატზე და არის ზამთარი USDA ზონაში. თუ თქვენ იზრდება ფრანგული ტარხუნა უფრო გრილ კლიმატურ პირობებში, ზამთრის თვეებში მცენარე დაფარეთ მსუბუქი მულჩით.

ფრანგული ტარხუნის მცენარეთა მოვლა

მზარდი ფრანგული ტარხუნის მცენარეები არ იტანენ ნიადაგის სველ ან ზედმეტად გაჯერებულ პირობებს, ამიტომ ფრთხილად იყავით ზედმეტი მორწყვა ან ადგილის განთავსება, რომელიც ცნობილია მდგომი წყლით. კვირაში ერთხელ მორწყეთ და მორწყვას შორის ნიადაგის გაშრობის საშუალება მიეცით.

მოაყარეთ ქარხნის ფუძის გარშემო, რომ ტენიანობა შეინარჩუნოს თქვენი ბალახის ზედაპირთან და ფესვების ლპობა არ დაუშვას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფრანგული ტარხუნა საკმაოდ მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ.

ძალიან მცირეა ფრანგული ტარხუნის სასუქის საჭიროება და, როგორც უმეტეს მწვანილის შემთხვევაში, ფრანგული ტარხუნის არომატი მხოლოდ მძაფრდება საკვები ნივთიერებების ნაკლებ ნიადაგებში. დარგვის დროს უბრალოდ განაყოფიერეთ და შემდეგ გაუშვით.

მისი ფორმის შესანარჩუნებლად შესაძლებელია ფრანგული ტარხუნის მოჭრა და დაჭრა. მცენარეები გაყავით გაზაფხულზე, რომ შეინარჩუნოთ ბალახის ჯანმრთელობა და ხელახლა დარგოთ ყოველ ორ – სამ წელიწადში ერთხელ.

დაარსებისთანავე მოამზადეთ, რომ ისიამოვნოთ ფრანგული ტარხუნით სუფთა ან მშრალი ყველაფერში თევზის რეცეპტების, კვერცხის კერძებისა და კარაქის ნაერთების მისაღებად ან თუნდაც ძმრის არომატის მისაღებად. Გემრიელად მიირთვით!


ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ ფრანგული ტარხუნის შესახებ

ფრანგული ტარხუნა (artemisiadracunculus) არის არომატული ბალახი, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება საფრანგეთის სამზარეულოში. ეს მცენარეები გამოირჩევიან არომატული სუნით, რომელიც ტკბილი ანისონის სურნელს წააგავს (https://www.finegardening.com/article/french-tarragon). მცენარეს აქვს ძირტკბილას გემო. არ უნდა აგვერიოს ფრანგული ტარხუნა რუსულ ტარხუნთან ან მექსიკურ ტარხუნთან. თითოეულ მათგანს აქვს მკაფიო არომატი და არომატი. იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება ფრინველის, თევზისა და კვერცხის კერძებში. იგი ასევე გამოიყენება არომატიზებული ძმრის, ვინეგრეტის, ძმრის ბუჩქების, რთული კარაქისა და სალათის სახვევებში. ზოგი ასევე იყენებს მას სასმელებში და ბალახის ქერქის არომატიზაციას.

რუსულ ტარხუნას ნაკლებად მძაფრი არომატი აქვს, ვიდრე მის ფრანგულ კოლეგასთან შედარებით. ბევრჯერ, რუსული ტარხუნა არასწორად არის წარწერილი, როგორც ფრანგული ტარხუნა. ყოველთვის უნდა დააგემოვნოთ ფოთლები, სანამ იყიდით. ანისონის არომატი და წვერი ენის წვერზე არის ის მახასიათებლები, რომლებიც უნდა ეძებოთ ფრანგული ტარხუნის ყიდვისას.


როგორ გავამრავლოთ ტარხუნა კალმებიდან

როგორც თქვენ შეავსებთ თქვენს ბალახების ბაღს არომატული და ქონდარი მწვანილი, აუცილებლად შეიტანეთ ტარხუნა. ტარხუნა იზრდება როგორც მრავალწლიანი ბალახი ჩრდილოეთით, USDA ზონაში 4 და როგორც ერთწლიანი ბალახი ცივ რეგიონებში. როდესაც მებოსტნეები ტარხუნს დარგავენ, ისინი ხშირად თესლის დარგვის ნაცვლად დარგეს ფესვების დანაწევრება ან ღეროვანი კალმები. აიღეთ ღეროვანი ჭრილობა ტარხუნის მცენარედან და გააფესვიანეთ იგი ქოთნის ნიადაგში. ღეროს ჭრა დაფესვიანდება და დაიწყებს ზრდას მოკლე დროში.

შეავსეთ გამწვანების კონტეინერი ქოთნის მიწით. ჭურჭლის ნიადაგის ზედაპირს დაასველეთ წყალი, რომ დაასველოს.

  • როგორც თქვენ შეავსებთ თქვენს ბალახების ბაღს არომატული და ქონდარი მწვანილი, აუცილებლად შეიტანეთ ტარხუნა.

ახალი კლიპი ახალი ტარხუნის მცენარისგან მოდის, დღის პირველ ხანებში. გამოიყენეთ სასხლეტი მაკრატლები 4 – დან 6 დიუმამდე სიგრძის მოჭრაზე. გააკეთეთ ნაჭრები დაუყოვნებლივ კვანძის ქვეშ (მცენარის ღეროზე გადაკვეთა, სადაც ფოთლები ერთმანეთთან აკავშირებს).

ამოიღეთ ფოთლები ღეროდან ღეროს ქვედა მესამედიდან. ჩაუშვით ტარხუნის ღეროს ფესვი ფესვების ჰორმონში.

ჩადეთ ღეროვანი ჭურჭლის მიწაში დარგვის კონტეინერის ცენტრში. ღეროში დაახლოებით ერთი მესამედი ჩადეთ მიწაში. თითებით ნაზად გაასწორეთ მიწა ღეროს გარშემო.

  • ახალი კლიპი ახალი ტარხუნის მცენარისგან მოდის, დღის პირველ ხანებში.
  • ჩადეთ ღეროვანი ჭურჭლის მიწაში დარგვის კონტეინერის ცენტრში.

მოათავსეთ პლასტმასის ტომარა კონტეინერის თავზე და მიამაგრეთ იგი კონტეინერის პირას რეზინის ზოლით.

ნიადაგის შესხურება ყოველდღიურად, რომ ნიადაგი თანაბრად იყოს ტენიანი. განათავსეთ გამწვანების კონტეინერი თბილ ადგილას მზის პირდაპირი სხივებისგან.

აკონტროლეთ დაფესვიანების პროცესი. როდესაც ნახავთ, რომ ახალი ზრდა იწყება ღეროზე, გეცოდინებათ, რომ ნიადაგის ქვეშ ფესვები წარმოიქმნება. ამ ეტაპზე ამოიღეთ პლასტიკური ტომარა და ტარხუნა განიხილეთ, როგორც ახალი ტარხუნა მცენარე.

გადარგეთ ახალი ტარხუნის მცენარე, თუ გსურთ, მას შემდეგ, რაც მას საშუალებას მისცემთ კიდევ ერთი თვის განმავლობაში გაიზარდოს ჭურჭელში.


მოვლა და მოვლა

მცენარეების ან კალმების დარგვის შემდეგ, შეინახეთ ნიადაგი ტენიანი, არ უნდა იყოს სველი, სანამ ისინი სრულყოფილად დამყარდება. თქვენ მხოლოდ დროდადრო უნდა მორწყათ, რომ თავიდან აიცილოთ ნიადაგის მთლიანად გამოშრობა.

სასუქის გაკეთება მხოლოდ წელიწადში ორჯერ უნდა გაკეთდეს, თუ არ გაქვთ ცუდი ნიადაგი ან უფრო მზარდი სეზონი. მე საერთოდ არ ვანოყიერებ ჩემსას და ისინი კარგად არიან.

მულჩირება შეიძლება არ იყოს საჭირო, თუ ზომიერ კლიმატურ პირობებში ცხოვრობთ, მაგრამ უფრო ცივ კლიმატურ პირობებში, მულჩა უნდა დაიტანოთ პირველ ყინვამდე, რადგან მცენარე შეიძლება გარდაიცვალოს, მაგრამ დაცული იქნება გაზაფხულზე.

ნებისმიერი ყვავილის მოცილება მცენარეს აწარმოებს მთელი სეზონის განმავლობაში. სასურველია თქვენი ფრანგული ტარხუნა დაყავით დაახლოებით 3–4 წელიწადში, როგორც საჭიროა.


თუ თქვენ აპირებთ ტარხუნის მოყვანას, დარწმუნდით, რომ ეს ფრანგული ტარხუნაა (Artemisia dracunculus ვარი სატივა), არა რუსული ტარხუნა, რომელსაც ბევრი მიიჩნევს, რომ არ გააჩნია კულინარიული სათნოება.

რუსული ტარხუნა იზრდება თესლიდან. ფრანგული ტარხუნის თესლი სტერილურია და ამიტომ ის ასე ადვილად არ არის ხელმისაწვდომი. ქარხანა არის ხანმოკლე ნაზი მრავალწლიანი, რომელიც ვრცელდება მტევნებად, მაგრამ ხშირად საჭიროებს განახლებას.

ჩემი რჩევაა, თუ გსურთ ეს სასურველი ბალახი თქვენს ბაღში, არის ხშირი დანაყოფების გაკეთება და ბაღის მასშტაბით გავრცელება.

ტარხუნის ფოთლების გამოყენება შეგიძლიათ ახალი ან ხმელი. ფოთლები ფრანგული სამზარეულოს ერთ-ერთი საუკეთესო მწვანილია, ოხრახუში, ხახვი და ჩერვილი.

ტარხუნის უნიკალური ტკბილი ანისონის არომატი განსაკუთრებით შეეფერება თევზის, მაკარონისა და კვერცხის კერძებს, ვინეგრეტებს და არტიშოკისა და ასკილის კერძებს. იგი დამატებით დახვეწილ გემოს მატებს მცენარეულ ძმარს.


მართალია, ცრუა თუ მექსიკური?

თქვენი მრავალფეროვნების მიუხედავად, ტარხუნა მშვენიერი დამატებაა ბაღის საწოლებისა და სამზარეულოს ბალახების ბაღებისთვის.

გახსოვდეთ, რომ აირჩიოთ ჯიში, რომელიც საუკეთესოდ შეეფერება თქვენი გამძლეობის ზონას. თუ თქვენ აპირებთ მის გამოყენებას სამზარეულოში, დარწმუნდით, რომ მიიღებთ ფრანგული ჯიშის ზომიერ ზონებში ზრდას, ან სცადეთ მექსიკური ტიპის თუ ძალიან ცხელი ზაფხული გაქვთ.

მიეცით მათ მზე, წყალი და მხოლოდ სასუქის შეხება. დაყავით ფესვებით შეკრული მცენარეები ყოველ ორ ან სამ წელიწადში ერთხელ, რომ ისიამოვნოთ მისი ტკბილი არომატით, დელიკატური არომატით და სასიამოვნო ფორმით.

გაქვთ რაიმე კითხვა ან აზრი ესტრაგონის შესახებ, რომლის დამატება გსურთ? დატოვეთ კომენტარი ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში!

ფოტოები: ლორნა კრინგის, © ჰკითხეთ ექსპერტებს, შპს. ᲧᲕᲔᲚᲐ ᲣᲤᲚᲔᲑᲐ ᲓᲐᲪᲣᲚᲘᲐ. დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ჩვენი TOS. არაკრედიტირებული მთავარი ფოტო ლორნა კრინგის მიერ. სხვა არაკრედიტირებული ფოტოები Shutterstock– ის საშუალებით.

მებაღეების ბილიკი პერსონალი არ არის სამედიცინო პროფესიონალები და ეს სტატია არ უნდა იქნეს გაგებული, როგორც სამედიცინო რჩევა, რომელიც განზრახულია შეფასების, დიაგნოზის დასმის, დანიშვნის ან განკურნების დაპირების მიზნით. მებაღეების გზა და სთხოვეთ ექსპერტებს, შპს არ იღებს პასუხისმგებლობას ზემოთ წარმოდგენილი მასალის გამოყენების ან ბოროტად გამოყენებისათვის. დიეტის შეცვლამდე ან მცენარეულ საშუალებებთან ან ჯანმრთელობისა და ველნესი დანამატების გამოყენებამდე ყოველთვის მიმართეთ სამედიცინო სპეციალისტს.

ლორნა კრინგის შესახებ

მწერალი, მხატვარი და მეწარმე, ლორნა ასევე დიდი ხნის მებაღეა, რომელიც ადრეულ ასაკში ორგანულ და ბუნებრივ მებაღეობის მეთოდებს შეუერთდა. ამ დღეებში, მისი ბოსტანი უფრო პატარაა, რომ ადგილი დაუთმოს დეკორატიული ლანდშაფტების სავსე ფერები, სურნელი, ხელოვნება და ფარული საგანძური. ბაღის იდეალური ადგილის დამუშავება და დიზაინი მისი ერთ-ერთი საყვარელი საქმიანობაა - განსაკუთრებით ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად კარგი დროისა და კარგი საკვების მისაღებად (რა თქმა უნდა პირდაპირ ბაღიდან)!


Უყურე ვიდეოს: მცენარეული კულტურა-ბადრიჯანი